CHÂTEAU SAINT-LOUIS

2011

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Souvent sélectionné pour ses vins rouges, ce domaine, conduit en agriculture biologique, se distingue cette année avec un rosé particulièrement charmeur. Issu de négrette et de cabernet franc (40 %), ce 2011 lumineux, rose clair, laisse s'échapper du verre de splendides arômes de cerise et de pêche de vigne. L'attaque souple, rehaussée d'un léger perlant, ouvre un palais équilibré autour du fruit, entre rondeur et vivacité. ""Le meilleur rosé de la dégustation"", conclut un juré. Ce rosé franc fera une apparition remarquée sur un croustillant de saumon."

Détail du vin Château saint-louis

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.