CHÂTEAU SAINT-LOUIS

L'Esprit Elevé en fût de chêne 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà dix ans qu'Alain Mahmoudi a racheté ce domaine de 25 ha. La rénovation des chais porte ses fruits, avec une nouvelle cuvée très réussie, issue pour 60 % de négrette et pour 40 % de cabernets. Ce 99 affiche une jolie robe grenat assez intense et un nez ouvert et puissant livrant, sur fond boisé, des fruits surmûris en confiture ou à l'eau-de-vie, relevés d'épices. L'attaque est franche, la bouche équilibrée, avec des tanins mûrs, un boisé charmeur. Un ensemble déjà évolué.

Détail du vin Château saint-louis

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.