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CHÂTEAU SAINT-LOUIS

2007

Sud-Ouest • Fronton

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Visites commentées du domaine, concerts et autres événements festifs: Alain Mahmoudi sait recevoir dans sa propriété de 18 ha. Si vous passez par là ou logez dans une des chambres d'hôte, peut-être aurez-vous le plaisir de déguster ce rosé clair et lumineux, au nez fin, frais et très fruité. La bouche aromatique et savoureuse, pleine de fraîcheur, finit sur une note citronnée. Un vin original, de bonne tenue et très plaisant. Le Ch. Saint-Louis rouge 2006 Élevé en fût de chêne obtient une étoile.

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Détail du vin Château saint-louis

Garde :

-

Production :

10 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA CH. SAINT-LOUIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.