CHÂTEAU DE SAINT-LOUIS 2016 - rosé

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Château De Saint-louis 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce fronton rosé assemble 70 % de négrette et 10 % de gamay vinifiés par pressurage direct à 20 % de cabernet franc vinifié par saignée. Paré d'une robe saumon, il déploie une palette aromatique complexe mêlant les agrumes, la pêche, l'abricot, les fruits exotiques et le cassis. Vif et perlant en attaque, ample dans son développement, il offre une finale alerte et persistante sur les agrumes. Du volume et de la fraîcheur.

Scea Ch. Saint-louis : Le vigneron

Racheté en 1991 par Marie-Cécile (née Arbeau) et Ali Mahmoudi, ce domaine de 28 ha a connu de grandes transformations, tant à la vigne qu'au chai - la dernière étant la certification bio. L'esprit persan d'Ali, oenologue iranien formé à Toulouse, y souffle comme un parfum d'Orient (le hammam n'a pas été oublié).

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Détail du vin Château De Saint-louis 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Saint-louis 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Saint-louis 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Saint-louis 2016 rosé ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Saint-louis 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Saint-louis 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Saint-louis 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filets de rouget.

Garde :

2017 - 2018

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA CH. SAINT-LOUIS

la Fiche du producteur