CHÂTEAU SAINT-LOUIS

L'Esprit 2011

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Beaucoup de négrette (85 %) et un appoint de cabernet franc dans cette cuvée élevée quatorze mois en fût. La robe profonde montre des reflets violets. La palette aromatique captive par sa complexité : la pivoine rehausse les fruits noirs (cassis et mûre), sur un fond doucement boisé. Franche à l'attaque, la bouche est fort agréable, à la fois ronde et fraîche, souple et onctueuse. Ses arômes épanouis (fruité vanillé) sont soulignés par une trame de tanins bien fondus. Un vin de belle tenue, très bien élevé, intense… qui ne manque pas d'esprit !

Détail du vin Château saint-louis

Garde :

2015 - 2019

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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