CHÂTEAU SAINT-LOUIS

Elevé en fût de chêne 1998

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château Saint-Louis est situé sur les anciennes terrasses du Tarn, dont les sols de boulbènes sont typiques du Sud-Ouest. La propriété a connu de profondes transformations après son rachat en 1991 par Alain Mahmoudi. Près de dix ans plus tard, la réussite se concrétise dans ce 98 grenat presque brique. Le nez généreux évolue sur des notes de fruits noirs (cassis), de violette et d'épices, puis prend un fort accent de moka. La bouche, équilibrée et assez puissante, privilégie les arômes de torréfaction sur une trame de tanins soyeux. Un côtes du frontonnais prêt à boire.

Détail du vin Château saint-louis

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ample

Se dit d'un vin harmonieux donnant l'impression d'occuper pleinement et longuement la bouche.