coup de cœur
Château Lestage-simon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, non loin de Saint-Estèphe, ce cru de 40 ha bénéficie d'un très bon terroir : des graves, près de l'estuaire, et des argilo-calcaires, dans les parties les plus élevées du vignoble. Nul doute que cet avantage a été décisif dans ce millésime, car nos dégustateurs ont été impressionnés par l'harmonie de ce vin, issu de merlot majoritaire. La robe pourpre profond inspire confiance, tout comme la finesse du bouquet mariant les nuances grillées et toastées de l'élevage à des notes de fruits à l'eau-de-vie. Le palais, à l'unisson, allie élégamment le fruit avec un boisé fondu et persistant. Un haut-médoc parfaitement typé, puissant et élégant.
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Détails du vin
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Le Château Lestage-simon 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : bécasse flambée.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2024
- Production
- 95 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SOCIÉTÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, non loin de Saint-Estèphe, ce cru de 40ha bénéficie d'un très bon terroir: des graves, près de l'estuaire, et des argilo-calcaires, dans les parties les plus élevées du vignoble. Nul doute que cet avantage a été décisif dans ce millésime, car nos dégustateurs ont été impressionnés par l'harmonie de ce vin, issu de merlot majoritaire. La robe pourpre profond inspire confiance, tout comme la finesse du bouquet mariant les nuances grillées et toastées de l'élevage à des notes de fruits à l'eau-de-vie. Le palais, à l'unisson, allie élégamment le fruit avec un boisé fondu et persistant. Un haut-médoc parfaitement typé, puissant et élégant.
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- rouge tranquille
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CHÂTEAU CANTIN
2011
Bordelais, Saint-émilion grand cru
- rouge tranquille
Le Château Cantin est une propriété d'origine monastique, qui étend son vignoble de 33ha sur les argiles de Saint-Christophe-des-Bardes. Y est né un 2011 à la fois puissant et charmeur, à la robe dense, presque noire, au nez complexe et profond (vanille, grillé, girofle, cuir, fruits rouges…), à la bouche dense, suave et généreuse, aussi large que longue.
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Le vigneron
SOCIÉTÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-médoc
Dans le vignoble du Médoc, au sud de la Gironde, l'AOC Haut-Médoc couvre une aire assez vaste qui suit le cours supérieur de l'estuaire, au nord de Bordeaux. Le territoire spécifique de l’appellation haut-médoc serpente autour de six appellations communales, qui occupent les terroirs les plus prestigieux. L'AOC Haut-Médoc est la seconde ...
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