Château Les Guyonnets
- rouge tranquille
Château Les Guyonnets Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Commandé par une ancienne maison de maître typiquement girondine, ce cru propose un vin qui tient les promesses de sa robe d'un rouge soutenu et brillant. Très expressif, le bouquet sur le fruit est en harmonie avec le palais fin, élégant et bien structuré. À apprécier dans deux ou trois ans.
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Détails du vin
-
Le Château Les Guyonnets Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- TORDEUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cadillac-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Les Tordeur proposent ici un vin bien construit avec de la matière, du corps et une bonne longueur, le tout sans dureté aucune. Le bois est certes encore bien présent au nez comme en bouche (café, cacao), mais il respecte l'équilibre du vin et participe à sa complexité aromatique. À attendre.
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Héritage 2014
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, cette jolie bouteille, fine et bien équilibrée, tient les promesses de sa robe, d'un rouge intense et limpide. Son bouquet se montre lui aussi attrayant, alliant harmonieusement les fruits noirs mûrs et les notes grillées et boisées de l'élevage. Un vin bien construit.
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Séduction 2015
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Séducteur, ce joli rosé de pressurage direct, né du seul cabernet-sauvignon. Robe pâle et brillante du meilleur goût, nez avenant de fruits rouges, bouche au diapason, ample, fraîche et fine, tout en délicatesse.
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Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Commandé par une ancienne maison de maître typiquement girondine, ce cru propose un vin qui tient les promesses de sa robe d'un rouge soutenu et brillant. Très expressif, le bouquet sur le fruit est en harmonie avec le palais fin, élégant et bien structuré. À apprécier dans deux ou trois ans.
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Cuvée Prestige 2004
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Jeunes viticulteurs, Sophie et Didier Tordeur achètent ce domaine de 25 ha en 2000. S'il se montre un peu timide dans sa présentation, leur vin retrouve la parole au palais où il révèle une structure suffisamment solide pour lui assurer une bonne évolution pour les deux années à venir. La cuvée rouge Apogée 2004 (11 à 15 €) a également été citée. Le style côtes a été bien respecté.
en savoir plusCHÂTEAU LES GUYONNETS
2004
- rosé tranquille
Voilà cinq ans que Sophie et Didier Tordeur ont acheté cette maison de maître de la fin du XIX e s. Ils ont élaboré un clairet de cabernet-sauvignon (75 %) et de merlot, au bouquet tutti frutti. De la rondeur encore et toujours, des fruits à l'envi, une finale de velours : l'harmonie est accomplie. A découvrir avec des noisettes d'agneau sur le gril.
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CHÂTEAU LES GUYONNETS
Héritage 2017
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Intégralement issue de merlot, cette cuvée se montre harmonieuse par son développement au palais, où l'on découvre une bonne structure, quoique encore un peu austère en finale, comme par son bouquet d'une belle intensité (fruits noirs, clou de girofle).
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CHÂTEAU DE CHAVERCY
2005
- rouge tranquille
Dans cette région du Verdelais chère à Mauriac et à Toulouse-Lautrec, le domaine repris par Sophie et Didier Tordeur il y a sept ans s'étend sur 25 ha. Le merlot trouve une situation favorable à sa maturation sur un coteau argilo-calcaire. Il est l'unique cépage de ce vin simple et frais, dont la teinte vermillon annonce les arômes de fruits mûrs tout disposés à se libérer à la première aération. L'attaque est souple, la suite harmonieuse et la finale friande.
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CHÂTEAU LES GUYONNETS
Saveur 2004
- blanc tranquille
Le château, maison de maître de la fin du XIX e s., a été acheté en 2000 par Sophie et Didier Tordeur. Tous deux ont misé sur le sauvignon récolté sur un sol argilo-calcaire pour élaborer ce bordeaux sec jaune pâle brillant, nuancé de vert. Si le nez à dominante d'agrumes semble discret, la bouche souple, ample et vive laisse persister les arômes de pamplemousse, de buis et de fruits exotiques. Un vin recommandé pour vos plateaux de fruits de mer.
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CHÂTEAU LES GUYONNETS
Apogée 2003
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Petite cuvée à base de cabernet-sauvignon (75 %), ce vin à la robe profonde et brillante possède une bonne structure tannique et un joli bouquet de fruits rouges. Il sera prêt dans un an. Le Château Les Guyonnets cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2003 (5 à 8 €) a également été cité.
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L’appellation Cadillac-côtes-de-bordeaux
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