Château Le Payral Cuvée Emilien 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Cette cuvée ne peut cacher son élevage en barrique. La couleur est sombre, très riche. Au nez, c'est le boisé qui domine, pour faire place à l'agitation à des notes de poivron rouge et de bourgeon de cassis. La bouche ample révèle beaucoup de fruit, mais aussi des tanins très présents. A attendre au moins cinq ans.
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Détails du vin
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Le Château Le Payral Cuvée Emilien 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CH. LE PAYRAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bergerac
- Fiche appellation
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Cette cuvée ne peut cacher son élevage en barrique. La couleur est sombre, très riche. Au nez, c'est le boisé qui domine, pour faire place à l'agitation à des notes de poivron rouge et de bourgeon de cassis. La bouche ample révèle beaucoup de fruit, mais aussi des tanins très présents. A attendre au moins cinq ans.
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- Dégustation à la propriété
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- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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