CHÂTEAU DU VAL DE MERCY Beauregard 2003
CHÂTEAU DU VAL DE MERCY Beauregard 2003

Château DU VAL DE MERCY

Favori
Beauregard 2003 • 1er cru - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006
Vin très réussi!

Château Du Val De Mercy Beauregard 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Beauregard réunit des lieux-dits dont certains mériteraient de défendre leurs propres couleurs. On pense ainsi à Bec d'oiseau, Haut des chambres du roi... Celui-ci porte une robe très claire. Son bouquet, bien développé, est à aérer légèrement pour parvenir à une belle expression florale. Ni trop minéral ni trop moelleux, assez en chair, il manque peut-être un peu de vivacité, mais il est assurément fort agréable.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
7 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
12 à 14 °C
Producteur
DOM. DU CH. DE VAL DE MERCY
Fiche du producteur
Appellation
Chablis premier cru
Fiche appellation

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