CHÂTEAU DU PETIT THOUARS Cabernet franc Réserve 2007
CHÂTEAU DU PETIT THOUARS Cabernet franc Réserve 2007

Château du Petit Thouars

Favori
Cabernet franc Réserve 2007 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010
Vin cité!

Château Du Petit Thouars Cabernet Franc Réserve 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un petit coin de Touraine situé entre la Vienne et la Loire, à deux pas de la maison natale de Rabelais à Serilly. Ici, le cabernet franc est tout à son aise sur les sols calcaires et produit des vins élégants, à l'image de cette cuvée rubis sombre. Au nez fruité (mûre, framboise) succède une bouche structurée, longue et intense, à laquelle les douze mois de fût ont légué un boisé délicat et bien fondu. À boire dans l'année sur un filet mignon de veau.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
20 000 bouteilles
élevage
En fût
température
12 à 14 °C
Producteur
CH. DU PETIT THOUARS
Fiche du producteur
Appellation
Touraine
Fiche appellation

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