CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

2003

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Célèbre domaine en appellation moulis-en-médoc, Chasse-Spleen a réservé à cette cuvée deux tiers de sémillon pour un tiers de sauvignon, récoltés sur des croupes de graves argilo-calcaires du gunz. Des pratiques modernes de macération pelliculaire, d'élevage sur lies en barrique neuve pendant neuf mois ont forgé ce vin jaune pâle à reflets verts qui livre des senteurs d'acacia et de pêche blanche associées au grillé-épicé du bois. A la chair concentrée et équilibrée, un léger perlant apporte de la fraîcheur et avive les flaveurs florales nuancées d'un fin boisé persistant.

Détail du vin Château chasse-spleen

Garde :

-

Production :

16 160 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.