CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

2004

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Même s'il ne décroche pas le coup de coeur, comme l'an dernier, ce cru a su tirer, une fois encore, le meilleur de son grand terroir de graves garonnaises. Dense et brillante, la robe de son 2004 séduit par les multiples nuances de ses plis: pourpre, rubis, grenat. Le bouquet épanoui est d'une grande complexité: fruits rouges et noirs se marient à des notes toastées délicates. Ronde, charnue et riche, sa structure révèle des tanins fins et fondus. À servir dans trois à cinq ans sur une entrecôte à la bordelaise.

Détail du vin Château chasse-spleen

Garde :

-

Production :

475 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin déséquilibré, trop faible en alcool.