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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

2008

Bordelais • Moulis-en-médoc

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La qualité de son terroir de graves garonnaises, l’ancienneté de sa vocation viticole, mais aussi le côté intrigant de son nom sont autant d’atouts pour ce cru dont le sérieux se traduit par une belle régularité. Celle-ci se vérifie une nouvelle fois avec ce 2008 à la robe grenat brillant, dont l’élégance se retrouve dans la fraîcheur du bouquet mêlant cassis, griotte, vanille, poivre et clou de girofle. Denses et persistants, les tanins demanderont un peu de temps pour se polir. On pourra commencer à déguster cette bouteille dans deux ou trois ans sur du petit gibier.
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Détail du vin Château chasse-spleen

Garde :

-

Production :

330 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SAS CH. CHASSE-SPLEEN (L'HÉRITAGE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

L'HÉRITAGE DE CHASSE-SPLEEN

2004

Guide 2008

Vin cité
Bordelais • Haut-médoc
Rouge tranquille
8 à 11 €

L'ERMITAGE DE CHASSE-SPLEEN

2000

Guide 2004

Vin cité
Bordelais • Haut-médoc
Rouge tranquille
8 à 11 €

L'ERMITAGE DE CHASSE-SPLEEN

1997

Guide 2001

Vin très réussi
Bordelais • Haut-médoc
Rouge tranquille
8 à 11 €

BLANC DE CHASSE-SPLEEN

2012

Guide 2015

Vin cité
Bordelais • Bordeaux blanc
Blanc tranquille
11 à 15 €

BLANC DE CHASSE-SPLEEN

2011

Guide 2014

Vin très réussi
Bordelais • Bordeaux blanc
Blanc tranquille
11 à 15 €
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Piquepoul

Cépage languedocien existant en noir, en blanc et en gris. Il fait aussi partie (en rouge) de l'encépagement des châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône et autres AOC voisines, ainsi que des palette (Provence). Le vin de piquepoul noir, chaleureux, assez vif, floral, utilisé en assemblage à titre accessoire, est en régression. Le piquepoul blanc, qui entre dans l'encépagement d'appellations languedociennes, est surtout connu en AOC languedoc Picpoul-de-Pinet, car il y est vinifié seul. C'est un vin nerveux aux arômes floraux. Syn. : picpoul.

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