Château Haute-fonrousse 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Parée de rouge rubis aux reflets violets, cette cuvée de merlot teintée d'un soupçon de cabernet (5 %) livre des parfums puissants de fruits rouges bien mûrs, que l'on retrouve dans une bouche aux tanins souples et ronds. Un vin à apprécier sur le fruit.
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Vins de Bergerac
Vins de Bergerac
Détails du vin
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Le Château Haute-fonrousse 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : assiette de charcuterie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL CH. HAUTE FONROUSSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bergerac
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Les Géraud sont viticulteurs de père en fils depuis 1870. Joliment nommée, leur cuvée Bois de l'Or arbore une robe brillante, jaune paille à reflets dorés. Discret bien que marqué par le bois, le nez exprime à l'aération des notes confites d'abricot. Même évolution au palais, d'abord dominé par des notes torréfiées, mais où le fruit – abricot et pêche confite – a le dernier mot dans une finale soulignée par une belle vivacité. Un ensemble plaisant et prometteur, auquel quelques années de garde devraient permettre de sortir complètement de sa gangue de chêne.
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2000
Derrière une robe jaune pâle, brillante, se profile un nez intense et complexe, évoquant les fruits mûrs. Harmonieux dès l'attaque, ce bergerac sec laisse une sensation de fraîcheur jusqu'en finale. Il sera le compagnon des poissons et des fruits de mer.
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Le vigneron
EARL CH. HAUTE FONROUSSE
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