Château Haute-fonrousse 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
S'il n'atteint pas la qualité du millésime précédent qui avait enthousiasmé le jury, ce moelleux alliant sémillon (60 %), sauvignon (30 %) et muscadelle reste plaisant. Paré d'une robe or-vert pâle, il mêle au nez de fraîches senteurs florales et printanières à des notes plus évoluées de cire d'abeille. L'attaque souple dévoile un beau volume en bouche et un équilibre réussi, bâti sur la fraîcheur.
Détails du vin
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Le Château Haute-fonrousse 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL CH. HAUTE FONROUSSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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S'il n'atteint pas la qualité du millésime précédent qui avait enthousiasmé le jury, ce moelleux alliant sémillon (60 %), sauvignon (30 %) et muscadelle reste plaisant. Paré d'une robe or-vert pâle, il mêle au nez de fraîches senteurs florales et printanières à des notes plus évoluées de cire d'abeille. L'attaque souple dévoile un beau volume en bouche et un équilibre réussi, bâti sur la fraîcheur.
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- blanc tranquille
Les Géraud sont viticulteurs de père en fils depuis 1870. Joliment nommée, leur cuvée Bois de l'Or arbore une robe brillante, jaune paille à reflets dorés. Discret bien que marqué par le bois, le nez exprime à l'aération des notes confites d'abricot. Même évolution au palais, d'abord dominé par des notes torréfiées, mais où le fruit – abricot et pêche confite – a le dernier mot dans une finale soulignée par une belle vivacité. Un ensemble plaisant et prometteur, auquel quelques années de garde devraient permettre de sortir complètement de sa gangue de chêne.
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Derrière une robe jaune pâle, brillante, se profile un nez intense et complexe, évoquant les fruits mûrs. Harmonieux dès l'attaque, ce bergerac sec laisse une sensation de fraîcheur jusqu'en finale. Il sera le compagnon des poissons et des fruits de mer.
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Le vigneron
EARL CH. HAUTE FONROUSSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bergerac
Soucieux de créer une catégorie supérieure à l'AOC bergerac, les professionnels ont obtenu la reconnaissance des côtes-de-bergerac (en rouge) et des côtes-de-bergerac moelleux (en blanc). Produits sur les mêmes terroirs que les bergerac, ces vins recherchés pour leur concentration s'en distinguent par des conditions restrictives de ...
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