Château HAUTE-FONROUSSE
- blanc tranquille
Château Haute-fonrousse Cuvée Bois De L'or Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Les Géraud sont viticulteurs de père en fils depuis 1870. Joliment nommée, leur cuvée Bois de l'Or arbore une robe brillante, jaune paille à reflets dorés. Discret bien que marqué par le bois, le nez exprime à l'aération des notes confites d'abricot. Même évolution au palais, d'abord dominé par des notes torréfiées, mais où le fruit – abricot et pêche confite – a le dernier mot dans une finale soulignée par une belle vivacité. Un ensemble plaisant et prometteur, auquel quelques années de garde devraient permettre de sortir complètement de sa gangue de chêne.
Vins de Monbazillac
Détails du vin
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Le Château Haute-fonrousse Cuvée Bois De L'or Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 09 °C
- Producteur
- GAEC GANFARDS HAUTE-FONROUSSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monbazillac
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Le vignoble a été repris en 2007 par Stéphane Géraud et la marque créée dans la foulée. De couleur jaune pâle, ce monbazillac dévoile un nez franc et chaleureux de fruits blancs et d’épices. Fruité, empreint d’une douceur mesurée, le palais est soutenu par une vivacité qui ne nuit pas à l’harmonie d’ensemble et finit sur une légère amertume. À boire sur le fruit. Le bergerac rouge Ch. Beautrand 2008 (3 à 5 €) est également cité pour sa fraîcheur et pour ses arômes de cassis et de cerise.
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Cuvée Bois de l'Or Elevé en fût de chêne 2001
- blanc tranquille
Les Géraud sont viticulteurs de père en fils depuis 1870. Joliment nommée, leur cuvée Bois de l'Or arbore une robe brillante, jaune paille à reflets dorés. Discret bien que marqué par le bois, le nez exprime à l'aération des notes confites d'abricot. Même évolution au palais, d'abord dominé par des notes torréfiées, mais où le fruit – abricot et pêche confite – a le dernier mot dans une finale soulignée par une belle vivacité. Un ensemble plaisant et prometteur, auquel quelques années de garde devraient permettre de sortir complètement de sa gangue de chêne.
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CHÂTEAU DES GANFARDS
2000
Derrière une robe jaune pâle, brillante, se profile un nez intense et complexe, évoquant les fruits mûrs. Harmonieux dès l'attaque, ce bergerac sec laisse une sensation de fraîcheur jusqu'en finale. Il sera le compagnon des poissons et des fruits de mer.
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Le vigneron
GAEC GANFARDS HAUTE-FONROUSSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Monbazillac
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