Château Haute-fonrousse 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Les Géraud sont vignerons de père en fils depuis 1870. Ils ont rénové leur cave en 2006. Ce millésime a-t-il profité de ces travaux? Toujours est-il qu'il est flatteur et bien équilibré. D'un jaune clair avenant, il présente un nez joliment fruité aux nuances de surmaturation. En bouche, la palette aromatique se partage entre les fruits confits et les agrumes. Pas d'excès de sucre, de la fraîcheur en finale et une petite note d'amertume. L'ensemble reste bien fait et prêt à servir.
Détails du vin
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Le Château Haute-fonrousse 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 42 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL CH. HAUTE FONROUSSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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Les Géraud sont vignerons de père en fils depuis 1870. Ils ont rénové leur cave en 2006. Ce millésime a-t-il profité de ces travaux? Toujours est-il qu'il est flatteur et bien équilibré. D'un jaune clair avenant, il présente un nez joliment fruité aux nuances de surmaturation. En bouche, la palette aromatique se partage entre les fruits confits et les agrumes. Pas d'excès de sucre, de la fraîcheur en finale et une petite note d'amertume. L'ensemble reste bien fait et prêt à servir.
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CHÂTEAU HAUTE-FONROUSSE
Cuvée Bois de l'Or Elevé en fût de chêne 2001
- blanc tranquille
Les Géraud sont viticulteurs de père en fils depuis 1870. Joliment nommée, leur cuvée Bois de l'Or arbore une robe brillante, jaune paille à reflets dorés. Discret bien que marqué par le bois, le nez exprime à l'aération des notes confites d'abricot. Même évolution au palais, d'abord dominé par des notes torréfiées, mais où le fruit – abricot et pêche confite – a le dernier mot dans une finale soulignée par une belle vivacité. Un ensemble plaisant et prometteur, auquel quelques années de garde devraient permettre de sortir complètement de sa gangue de chêne.
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CHÂTEAU DES GANFARDS
2000
Derrière une robe jaune pâle, brillante, se profile un nez intense et complexe, évoquant les fruits mûrs. Harmonieux dès l'attaque, ce bergerac sec laisse une sensation de fraîcheur jusqu'en finale. Il sera le compagnon des poissons et des fruits de mer.
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Le vigneron
EARL CH. HAUTE FONROUSSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bergerac
Soucieux de créer une catégorie supérieure à l'AOC bergerac, les professionnels ont obtenu la reconnaissance des côtes-de-bergerac (en rouge) et des côtes-de-bergerac moelleux (en blanc). Produits sur les mêmes terroirs que les bergerac, ces vins recherchés pour leur concentration s'en distinguent par des conditions restrictives de ...
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