Château Cazeau 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
La dégustation s'ouvre sur de jolies notes d'agrumes et de fleur d'oranger. Elle se poursuit sur un palais bien équilibré, qui offre du gras, de la rondeur et ce qu'il faut de vivacité pour apporter longueur et tonus.
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Détails du vin
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Le Château Cazeau 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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62 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte au chèvre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 62 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. CAZEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Planté sur un terroir argilo-calcaire, ce vignoble se partage de façon égale entre le merlot et le cabernet-sauvignon. Ce sens de la juste mesure se retrouve dans le vin qui joue plus l'équilibre que la puissance, aussi bien dans son bouquet aux élégantes notes de fruits que dans sa structure aux tanins arrondis. La cuvée Élevage barrique 2004, en vente au château (sur la commune de Blaignan), obtient une citation.
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DOMAINE DE BOUILLEROT
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CHÂTEAU LAGARDE DAMBERT
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Le vigneron
CH. CAZEAU
- Dégustation à la propriété
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L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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