BUTTERLIN

2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean Butterlin est établi à Wettolsheim, bourg viticole d'importance situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Il a pris en 1980 la suite de son père qui avait spécialisé l'exploitation et conduit aujourd'hui un vignoble de 8 ha très morcelé et réparti sur plusieurs communes. Il propose un pinot gris de couleur paille, au nez de pêche blanche bien mûre. Un vin qui associe fraîcheur et rondeur. Il gagnera en harmonie avec une petite garde. (Sucres résiduels: 24 g/l.)

Détail du vin Butterlin

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.