BUTTERLIN

Steingrubler Pinot gris 2010

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean Butterlin et son fils Thomas exploitent 8 ha à Wettolsheim et dans quatre autres villages. Délimité dans leur commune, le Steingrubler, exposé au sud-est, favorise tous les cépages. Ce pinot gris n'est pas des plus complexes, mais il intéresse par ses arômes bien typés de fruits, de sous-bois et de grillé, par son attaque intense, et par sa bouche généreuse vivifiée par une belle acidité. Il devrait s'ouvrir dans les deux prochaines années. (Sucres résiduels: 34 g/l.)

Détail du vin Butterlin

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.