BROBECKER

2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé à l'intérieur des murs d'Eguisheim, Pascal Joblot a repris l'exploitation de ses beaux-parents en 1998. Issu d'un terroir marno-calcaire, son gewurztraminer s'habille d'une robe jaune pâle aux reflets argentés. Le nez est avenant, sur les fruits exotiques, arômes qui se prolongent dans une bouche équilibrée et assez longue, marquée en finale par une légère amertume. À servir dès maintenant. (Sucres résiduels: 27 g/l.)

Détail du vin Brobecker

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Bouchon (goût de)

Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.