BONBEC

2003

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Implantés à Montagne depuis deux cent cinquante ans, les Boidron ont marqué la viticulture bordelaise. Le professeur de l'université de Bordeaux crée ici une cuvée avec seulement 1 ha de vigne de malbec. L'étiquette, très mode, est déjà une invitation à la découverte d'un autre style de bordeaux. Les arômes de pruneau, de caramel, de fruits mûrs se retrouvent en bouche en harmonie avec des tanins bien présents et gras.

Détail du vin Bonbec

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Herbacé

Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.