ANDRÉ THOMAS ET FILS Cuvée particulière 2008 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

André Thomas Et Fils Cuvée Particulière 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Entourée de ceps, la cité d'Ammerschwihr prospérait déjà grâce à son vin au XV^es. Parmi ses vignerons, François Thomas est régulièrement en bonne place dans le Guide. Née d'un terroir argilo-calcaire, cette cuvée a déjà décroché un coup de coeur (millésime 2002). Ce 2008 est dans la même lignée. Il s'annonce par un nez complexe, où les fruits confits s'associent à des notes toastées et même à un soupçon de violette. Cette complexité se confirme en bouche, où l'on découvre un vin moelleux à l'attaque, fondu, vivifié par une belle fraîcheur qui souligne sa longueur. Un vin qui pourra accompagner tout le repas, du pâté en croûte à la tarte aux abricots, en passant par les saint-jacques. (Sucres résiduels: 40 g/l.)

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Détail du vin André Thomas Et Fils Cuvée Particulière 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin André Thomas Et Fils Cuvée Particulière 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le André Thomas Et Fils Cuvée Particulière 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de André Thomas Et Fils Cuvée Particulière 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin André Thomas Et Fils Cuvée Particulière 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin André Thomas Et Fils Cuvée Particulière 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

ANDRÉ THOMAS ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris