ANDRE THOMAS ET FILS

Cuvée particulière 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle devise que celle de la maison André Thomas et Fils: L'homme le plus heureux est celui qui fait le bonheur du plus grand nombre. Et ces vignerons doués ont rendu bien des amateurs de vin heureux depuis la première édition du Guide puisqu'ils en sont à leur quatrième coup de coeur. Cette année encore ils vous combleront avec ce pinot gris remarquable: à la fois intense et complexe, le nez délivre des arômes de pêche et d'agrumes mêlés d'épices et de fruits confits. Souple à l'attaque, la bouche évolue très vite vers une puissance renforcée par la concentration. (Sucres résiduels: 15 g/l.)

Détail du vin Andre thomas et fils

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.