Les vins du guide hachette des vins
Des reflets d'argent brillent dans le verre. Au nez flotte un parfum de bonbon Arlequin, de poire et de vanille, tandis qu'en bouche, juteuse et fraîche, ce sont les nuances florales et des accents d' ...
Guide 2022
Un rosé pâle aux nuances saumonées qui laisse un sillage fruité élégant. Son équilibre entre fraîcheur et velouté est attrayant, de même que ses arômes de fraise et de cerise acidulée. ...
Guide 2022
Un joli boisé très présent au nez, avec ses nuances de torréfaction (cacao, léger caramel) héritées d'un séjour de 12mois en fût; un fruit rouge plus marqué dans une matière souple et fondue, avec ce ...
Guide 2022
mi-merlot, mi-cabernet, élevé en cuve, encore discret au nez (léger fruit noir), il inspire confiance par sa fraîcheur légèrement mentholée alliée à des tanins fondus. ...
Guide 2022
issu des 2 cabernets et de pressurage direct, un rosé pastel aux arômes de fruits exotiques et de fleurs, marqué par une rondeur suave équilibrée par une finale tendue. ...
Guide 2022
un vin de cuve sans fioritures, aérien, qui cède tout aux arômes de fruits rouges (fraise). ...
Guide 2022
Une cuvée plaisante et accessible, dont le nez charmeur de fraise, de mûre et de menthol (eucalyptus) n'est pas le moindre atout. Elle propose une chair ample et veloutée, empreinte des arômes de frui ...
Guide 2022
Une cuvée encore dans sa jeunesse, ce qui explique l'expression discrète des arômes de fruits rouges. La bouche ronde aux tanins fondus est de bon augure. Patience. ...
Guide 2022
arômes frais de cassis et matière puissante, persistante à souhait: un cahors qui va bien évoluer. ...
Guide 2022
une cuvée bien structurée, soutenue par un élevage mesuré. Du fruit au premier nez, surtout rouge. Le boisé toasté prend la suite, accompagné de réglisse. La bouche puissante et longue finit sur la mû ...
Guide 2022
Issu de 6 cépages (abouriou 35%), un rouge plutôt rond et suave, intéressant par son expression aromatique (fruits mûrs, pruneau, réglisse, poivre). ...
Guide 2022
Mi-merlot, mi-abouriou, élevé en cuve, un rouge gourmand, épicé, riche et bien constitué, marqué en finale par des tanins vifs et fermes qui demandent à s'arrondir. ...
Guide 2022
Né de cabernet-sauvignon (60%) et de merlot récoltés bien mûrs, ce vin s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges rôtis et la mûre. La mise en bouche dévoile une matière ronde, ample et riche, fruitée ...
Guide 2022
Cinq cépages et zéro sulfite. Un nez gourmand de petits fruits rouges, un palais rond, gras et franc, assez étoffé pour accompagner des viandes blanches grillées. ...
Guide 2022
Il naît de 5 cépages. Avec son teint pâle, son nez entre agrumes et bonbon anglais, son attaque ample et sa finale fraîche et longue, c'est un rosé moderne et équilibré. ...
Guide 2022
Né de cabernets majoritaires et de merlot, un rosé saumon pâle au joli nez d'aubépine, de pêche blanche et de fraise et à la bouche souple et acidulée. ...
Guide 2022
Du merlot, escorté des cabernets, au service d'une cuvée d'un rouge profond, généreuse, ronde, plutôt suave, de bonne longueur, aux arômes d'une belle complexité (boisé fondu, griotte, mûre, cassis). ...
Guide 2022
Le nez frais de fruits rouges et de violette bénéficie d'une nuance de poivron typée. La bouche équilibrée fait preuve de structure grâce à des tanins bien arrondis. Le bon retour des arômes est en co ...
Guide 2022
Au nez très fruité répond une bouche ronde et longue, à laquelle une légère amertume finale apporte du relief. ...
Guide 2022
Sous une teinte rose saumon brillant, les arômes de fruit prennent toute leur dimension: gelées de fraise et d'abricot sont nettement identifiables. Le vin apparaît rond, frais, agréablement acidulé. ...
Guide 2022
Rose pâle légèrement saumoné, ce fronton est ouvert sur des senteurs mêlées de fraise, de framboise et de lait de coco. En bouche, tout est doux, ample et chaleureux, avec des accents de fraise compot ...
Guide 2022
Couleur saumon brillant, ce rosé offre de doux arômes de fraise en compote. Ce sont la rondeur et le velouté qui se précisent au palais, relevés par un léger perlant. ...
Guide 2022
Les arômes de fruits noirs et d'épices montent, montent et montent encore. Il faut pourtant passer à l'étape suivante, celle du palais. L'attaque est franche, puis l'on perçoit beaucoup de fraîcheur, ...
Guide 2022
Une couleur très intense et un nez prononcé de fruits noirs relevés d'épices. Des signes de bon augure... L'attaque presque acidulée introduit une matière fruitée, équilibrée et gouleyante, mais qui s ...
Guide 2022
Grenat foncé, ce gaillac expressif mêle des arômes de fruits mûrs à des notes végétales plus fraîches. L'attaque fait bonne impression, souple et parfumée. La bouche est chaleureuse, d'une belle compl ...
Guide 2022
Une cuvée d'un bel éclat autant visuel qu'aromatique, juteuse et fraîche. ...
Guide 2022
Robe jaune dorée, brillante. Relativement intense, le nez propose des notes de fruits confits, de nèfle et de miel. La bouche repose sur un bel équilibre entre fraîcheur et sucrosité. Elle est puissan ...
Guide 2022
Un vin sur la gourmandise, la rondeur et la légèreté, tout garni de fruits. ...
Guide 2022
Rouge grenat foncé aux reflets violacés, ce gaillac intense et gourmand livre ses arômes de fruits rouges compotés tout au long de la dégustation Rond et frais, il se prolonge en une longue finale sur ...
Guide 2022
Brillant de reflets violacés, ce gaillac laisse monter les arômes à l'agitation et révèle ainsi le cassis, la groseille et le poivre. En bouche, il semble jeune et impétueux encore. Le fruit, la matiè ...
Guide 2022
Une robe jaune assez soutenue, brillante. Le nez très frais est ouvert sur les agrumes et les fruits à chair blanche (pomme). C'est l'annonce d'une bouche vive en attaque, puis plus ample et éclatante ...
Guide 2022
Un vin gouleyant, suave, riche d'arômes de fruits, avec en finale une note relevée de poivre vert. ...
Guide 2022
Une belle couleur de vin mature. Un nez bien affiné aux accents dépices, de poivre, de bergamote, de sureau et de bonbons En bouche, beaucoup de rondeur, de sucrosité, de fruit. Le tout repose sur u ...
Guide 2022
Intense en couleur, il l'est tout autant au nez, avec beaucoup de fraîcheur (mangue, ananas). La bouche juteuse et fruitée est tendue par une agréable vivacité. ...
Guide 2022
De bonne intensité dans ses expressions d'agrumes (citron et pamplemousse), ce gaillac a pour qualités sa franchise et sa grande fraîcheur persistante. À privilégier à l'apéritif ou avec des fromages ...
Guide 2022
Un vin juteux et gourmand, vif et fruité, garni de fruits exotiques et d'agrumes. ...
Guide 2022
Une belle robe rubis habille ce gaillac frais et fruité, que souligne une note de poivron. La bouche évolue avec régularité, sur la fraîcheur, bien équilibrée, souple et ronde. ...
Guide 2022
Harmonieux, ample et fruité, avec quelques amers et une touche saline en finale. ...
Guide 2022
Un rosé franc, gourmand, rond et agréablement acidulé. ...
Guide 2022
Ce 2020 mêle harmonieusement les fleurs blanches et les agrumes au nez comme en bouche. Franc, il est animé par une juste vivacité qui soutient la finale. Typique. ...
Guide 2022
Robe jaune pâle, toute brillante. Nez marqué par les agrumes et les fruits exotiques. On a envie d'en savoir plus encore, et l'on n'est nullement déçu par l'harmonie entre fraîcheur et délicate suavit ...
Guide 2022
Des nuances violines éclairent ce madiran délicatement fruité. La matière séduisante se structure autour de tanins présents sans excès, qui suffiront à assurer une moyenne garde. ...
Guide 2022
Jaune clair à reflets verts, ce montravel blanc montre une belle fraîcheur tout au long de la dégustation. Le nez aromatique s'ouvre sur les agrumes, pamplemousse en tête. Le prélude à une bouche dyna ...
Guide 2022
Sauvignon blanc, sémillon et muscadelle concourent à l'agrément de ce moelleux jaune pâle, au nez intense partagé entre fleurs blanches et pêche, arômes que l'on retrouve en bouche avec plus de discré ...
Guide 2022
Un vin fruité, juteux et bien frais, porté par une trame savoureuse. ...
Guide 2022
Un assemblage des cabernets et de tannat élevé une année en fût. Le nez complexe et expressif décline les fruits noirs bien mûrs et la cerise à l'eau-de-vie. Le boisé complète la palette avec des note ...
Guide 2022
Ce 100% merlot qui a passé 6mois en fût de chêne s'exprime sur les fruits noirs (cassis, mure) rehaussés d'un trait épicé. La bouche se révèle ample, soyeuse et suave, soutenue par des tanins fermes m ...
Guide 2022
Ce vin d'un rouge profond exhale de discrètes notes de réglisse et d'épices. Généreuse, sur les fruits rouges finement épicés, la bouche séduit par sa longueur, sa rondeur et son volume, bien épaulée ...
Guide 2022
Sous sa robe pâle, cette cuvée déploie un nez aérien et «printanier» d'agrumes, d'acacia, de miel et de réglisse. Plus expressive encore, sur les fruits jaunes, la bergamote et une pointe de gingembre ...
Guide 2022
le nez exhale des senteurs fruitées et florales intenses rehaussées d'une touche épicée. Le palais se montre élégant, complexe et aromatique, avec du gras et une belle fraîcheur minérale qui équilibre ...
Guide 2022
Illuminé de ravissants reflets émeraude, ce blanc à dominante rolle, complété de sémillon, s'exprime discrètement sur des notes de fleurs et de fruits à chair blanche. La bouche, équilibrée et fraîche ...
Guide 2022
élégance, fraîcheur et relief: ce rosé est un charmeur. Le nez s'exprime sans réserve sur les agrumes, les fruits à chair blanche et quelques douces notes pâtissières (brioche). Le palais souple, rond ...
Guide 2022
Ce rosé cristallin se révèle complexe à l'aération, avec ses senteurs de fleurs blanches, de pamplemousse, de cassis et de litchi. On retrouve la même richesse aromatique dans une bouche fruitée, onct ...
Guide 2022
Mi-rolle mi-ugni, cette cuvée propose un nez délicat de fruits exotiques, de feuilles de cassis et de bonbon à la rose. Vif à l'attaque, le palais se révèle souple et raffiné. Un blanc sur la fraîcheu ...
Guide 2022
Le duo syrah-grenache (70-30) à l'uvre dans ce rouge intensément bouqueté, sur la cerise, la framboise et les senteurs de la garrigue. Une attaque souple, sur le fruit, introduit une bouche fraîche, ...
Guide 2022
Issue de l'assemblage de grenache, syrah et rolle, cette cuvée s'habille d'un rose limpide et légèrement orangé. Le nez se montre généreux en fruits exotiques (mangue) et en agrumes. Franche à l'attaq ...
Guide 2022
Habillée d'une robe striée de reflets orangés, cette cuvée réserve un nez avenant d'agrumes (mandarine, citron), de fruits exotiques (litchi, fruit de la Passion), de pêche et de fleurs blanches sur f ...
Guide 2022
Ce rosé limpide orné de reflets orangés s'ouvre sur un bouquet intense d'agrumes, de fraise et de bonbon anglais. On retrouve cette palette accompagnée de notes végétales dans une bouche qui équilibre ...
Guide 2022
Cette cuvée composée de rolle (70%) et d'ugni propose un nez élégant de fleurs blanches, de fruits blancs et d'ananas. L'attaque est franche, puis le palais se montre ample, rond, persistant sur l'ana ...
Guide 2022
un nez centré sur le pamplemousse, le cassis, le buis avec une touche minérale (silex), et une bouche assez corsée, persistante et ronde, avec une finale plus fraîche sur les agrumes. ...