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AOC Sancerre
LES VINS D’APPELLATION Sancerre
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Vin blanc tranquille
Acacia, seringa, pêche, clémentine, pointe miellée: des parfums intenses et nuancés se dégagent du verre. En bouche, le vin se fait ample, gras, séveux et plein de vitalité à la fois, dynamisé par une ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce rouge s'ouvre sur les fruits très mûrs, presque confiturés, agrémentés de subtiles notes de violette et de poivre. La bouche a la solidité du chêne et la finesse de la porcelaine, soutenue avec élé ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
L'élevage en fût est très réussi: le boisé s'affiche nettement mais dans le respect du fruit. Les notes de moka, de pain grillé et de brioche sont bien mariées au fruit (mangue, abricot). Ronde, riche ...
20 à 30 € -
Vin rosé tranquille
Une jolie robe corail, un nez bien fruité (pêche, abricot, agrumes), une légère touche tannique en bouche, une fine sucrosité, ce rosé a du tempérament. On le verrait bien avec un poulet basquaise. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Coulis de framboise, liqueur de cassis, nuances fumées et toastées, ce sancerre ne laisse pas indifférent à l'olfaction. Il en impose aussi par sa bouche dense, chaleureuse et charnue, dotée de tanins ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Les sols calcaires et de silex sont unis dans cette cuvée aux senteurs minérales et fruitées (mandarine, citron). La bouche se montre à la fois bien en chair, volumineuse et très fraiche, tendue par u ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
L'apport floral (acacia) et fruité (orange, pamplemousse) du sauvignon se combine harmonieusement aux notes minérales et fumées du terroir (calcaire et silex). On retrouve ce mariage heureux dans une ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Un fruité mûr (poire au sirop, agrumes confits) et de capiteuses notes florales, l'entame est généreuse. La bouche est dans le ton: ronde, suave, gourmande de fruits et finement boisée. ...
50 à 75 € -
Vin blanc tranquille
Dès le premier nez, ce sancerre affirme une vraie personnalité à travers des senteurs d'amande, de noisette, de réglisse et de fruits exotiques. D'un beau volume, saline, très fruitée jusqu'en finale, ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Au nez, de gourmandes senteurs de coulis de fruits noirs se mêlent de nuances épicées (poivre blanc, muscade) et boisées (cacao). En bouche, le gras et la sucrosité arrondissent les tanins, serrés mai ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
D'une belle minéralité iodée au premier nez, ce blanc dévoile ensuite de fins arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche relevés d'une note poivrée. De la tension, du gras, du volume, un beau re ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Magnifique doublé pour Pierre Riffault, qui sublime le pinot noir en rouge et en rosé. Drapée d'une seyante robe pourpre aux reflets violines, la version rouge livre un bouquet aussi riche qu'élégant ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Couleur bois de rose, bien brillant, le rosé s'ouvre sur un fruité généreux (bigarreau, framboise, cassis, pamplemousse rose). La bouche associe gras, volume et vivacité, offrant beaucoup de mâche et ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Assemblage des principaux terroirs, ce sancerre est aussi bien diversifié dans sa composition olfactive: fruité (citron, pêche, fruit de la Passion), floral et minéral. D'une vivacité énergique au pal ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Issu de calcaires durs de l'oxfordien et d'un élevage sur lies prolongé pour partie en cuve et en fûts, ce blanc plaît par son fruité soutenu (pêche, agrume), sa bouche ample et suave, dotée d'une jus ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Aux notes variétales de bourgeon de cassis et de buis succèdent des parfums de fruits (poire, abricot), de menthe et d'amandes torréfiées. La minéralité et la vivacité confèrent une belle mâche au pal ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Après un an passé en fût, ce blanc associe un bon boisé toasté à des notes fruitées (pêche, abricot) et florales (lys, rose). Massif et frais, le palais en impose, mais sans jamais perdre sa finesse d ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Une belle succession d'arômes fruités, à la fois doux et frais, ouvre la dégustation: poire, mangue, pêche jaune, clémentine. Le charme continue d'opérer en bouche, diablement séduisante par son volum ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Une douceur de sirop de fruits (pamplemousse), une vivacité épicée (poivre, cannelle), une touche végétale (buis) forment une olfaction intense et engageante. Fluide, souple et fraîche, la bouche prof ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce sancerre expressif délivre d'élégants arômes fruités (kiwi, orange, fruit de la Passion) nuancés de fines notes d'acacia. Acidulée et vive en attaque, la bouche maintient cette tension jusqu'en fin ...
11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine

Jean-Marc Brocard Petit-Chablis 2023
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