Domaine de la Garenne
Bernard-Noël Reverdy et son épouse ont transmis en 2008 le flambeau à leur fille Fabienne et à leur gendre Benoit Godon, qui exploitent aujourd'hui, avec des pratiques biodynamiques, un domaine de 12,4 ha cultivés en bio (certifié avec le millésime 2023).
Appellations
- Sancerre
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Informations pratiques
1, rue Saint-Vincent , 18300 Verdigny France
+33 2 48 79 35 79
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine de la Garenne
- blanc tranquille
La Billette est un terroir d'argiles à silex situé sur la commune de Sancerre. Y est né ce sancerre ouvert sur la pêche de vigne et l'abricot à l'olfaction. Franc et doux en attaque, il affiche en bouche la fraîcheur de la jeunesse, puis se montre plus large et gras, avant une finale vive et nette, d'une grande persistante.
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- blanc tranquille
Les sols marneux, calcaires et siliceux sont ici associés pour une belle interprétation du millésime. L'olfaction, aussi intense que fine, s'articule autour du fruit (fruits à chair blanche, agrumes). À la rondeur et au gras de l'attaque, répond une acidité délicate qui apporte l'équilibre. Volume, finesse, nervosité, longueur, ce sancerre ne manque de rien.
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- rouge tranquille
Au nez, de gourmandes senteurs de coulis de fruits noirs se mêlent de nuances épicées (poivre blanc, muscade) et boisées (cacao). En bouche, le gras et la sucrosité arrondissent les tanins, serrés mais soyeux. On devine une vendange à bonne maturité, une extraction maîtrisée et un élevage soigné.
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- blanc tranquille
Les Bouffants est un lieu-dit de calcaires tendres, des «griottes» selon le terme sancerrois. Des senteurs de pamplemousse ouvrent l'olfaction, vite relayées par des notes sucrées (fleurs mellifères, confiseries à l'anis et à la noix de coco). Souple en attaque, le palais développe une belle acidité qui lui confère un élan de nervosité et de la tenue.
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- blanc tranquille
Le coteau Les Bouffants se caractérise par un sol de calcaires tendres appelés «griottes» à Sancerre. Il a donné naissance à ce vin d'une bonne fraîcheur aromatique (fruits blancs, agrumes). La bouche est gourmande, marquée par des notes acidulées et une finale épicée.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL domaine René MALLERON
Crézancy-en-Sancerre
- Vallée de la Loire et Centre (7)
SAS GUILLERAULT-FARGETTE
Crézancy-en-Sancerre
- Vallée de la Loire et Centre (22)
