AOC Vouvray

Un brut bien dans la tradition, animé de bulles fines, vineux au nez, sur des nuances de fruits jaunes bien mûrs, d'acacia et de guimauve, souple à l'attaque, très délicat au toucher, avec cette petit ...

Un vouvray, qui a pour lui ses arômes ténus mais fins de fleurs blanches et sa bouche déliée, fraîche, d'une souplesse de chair très agréable. Facile d'accès et fédérateur. ...

La robe se fait brillante et le nez épanoui, pur, dynamique et très floral. La même énergie émane d'une bouche qui a tout pour plaire: de la chair, un fruit bien mûr, une belle souplesse à l'attaque e ...

Pêche et nectarine au nez, coing, abricot sec et touche mellifère en bouche, voilà un moelleux qui ne manque pas de parfums, d'une belle densité de chair, long et ponctué d'une petite amertume stimula ...

Joliment affinée par 3ans d'élevage sur lattes, la bulle trace son sillon dans une robe jaune paille. Plus fins qu'exubérants, les arômes déclinent les fruits jaunes bien mûrs sur fond beurré et pâtis ...

Un «sec» qui a pour lui un nez pimpant, floral et fruité (pêche et poire), une texture joliment arrondie et une belle trame acide qui donne éclat et tenue au fruit. Tonique mais fondant, il devrait pl ...

20g/l de sucres résiduels dans ce vouvray tonique dès l'entame avec ses notes pimpantes de kumquat et de végétal frais. La douceur se fait discrète dans une bouche parfumée, un peu plus exotique, dont ...

Élevée 6mois en cuve et sur lies, la cuvée ne vole pas son nom. Très expressif et minéral, le nez marie le fruit blanc bien mûr à des notes fumées. Les agrumes s'immiscent dans un palais bien balancé ...

Un vin énergique, fleurant bon les fleurs et les fruits blancs et exotiques à l'olfaction, dont on aime aussi la bouche acidulée, citronnée, franche et d'une fraîcheur immaculée. Un vouvray droit, bie ...

Un brut charmant traversé de bulles discrètes, aux senteurs de fleurs blanches et d'amande fraîche, tendre, parfumé et rond en bouche, avec cette petite fermeté finale typée qui ne rompt pas le charme ...

Une sélection parcellaire du lieu-dit Clos Franc à l'origine de ce blanc à fort caractère, élevé en fûts, qui tire sa puissance du millésime et des argiles à silex. Au nez, des arômes intenses entre n ...

Une robe seyante, jaune pâle, des notes croquantes de pomme verte et de poire, relayées en bouche par une touche de compote de fruits, du gras, un poil de douceur (6g/l de sucres résiduels), ce qu'il ...

L'étiquette ne ment pas, la bulle est fine et la robe d'un beau jaune clair. La cuvée a d'autres atouts: des arômes distingués, entre miel de tilleul, coing et acacia, et une bouche douce à l'attaque, ...

Le jury salue la finesse de la bulle et la gourmandise d'un nez franchement beurré et brioché. Le fruit frais s'invite dans une bouche tonique à l'attaque, puis crémeuse, pâtissière, ponctuée de la fi ...

Des reflets dorés animent la robe de ce moelleux aux arômes détendus, entre kumquat, fleurs blanches et miel. En bouche, une douceur discrète, une jolie tension, des saveurs croquantes de pêche de vig ...

Un brut bien dans la tradition, généreusement dosé (12g/l), brioché au nez, plus fruité en bouche, puissant, vif, avec cette petite astringence typique du chenin qui relève un peu plus la finale. Sa p ...

Un vouvray sec élevé 11mois sous bois, mais c'est le fruit et la pierre à fusil qui percent au nez. Un profil minéral que confirme une bouche puissante, très alerte, citronnée, dont la belle acidité e ...

Élevé quatre années sur lattes, un brut expressif, sur le miel, la pêche et le brugnon. On retrouve le fruit dans un palais vif à l'attaque, rond en milieu de bouche et acidulé en finale, avec de fins ...

Tout est de bon goût dans ce brut: l'effervescence subtile, le nez centré sur le fruit un peu miellé à l'accent minéral, et la bouche surtout, franche, crémeuse à l'attaque, qui déploie une matière ro ...

Des vignes de cinquante ans et un élevage de 6mois en cuve et sur lies pour ce chenin délicat, sans exubérance, qui séduit par la franchise du fruit (blanc) et l'équilibre sans fausse note entre douce ...