AOC Ventoux

Cette cuvée a quelque chose de spécial en effet, un supplément d'âme qui a conquis les dégustateurs, dont certains l'auraient bien vu coup de cœur. Le bouquet, d'une grande complexité, associe la viol ...

des notes de fruits rouges (framboise) s'élèvent du verre avec légèreté, complétées de tons plus cossus de garrigue et d'épices et prolongées par une bouche ronde et suave. ...

Le cinsault (50%) s'allie à la syrah et au grenache dans ce rosé à la robe avenante, pâle et lumineuse, traversée de reflets brillants. Au nez, le bonbon anglais se nuance de notes de petits fruits ro ...

Après un coup de cœur l'an dernier pour un rouge 2013, le domaine propose un 2014 qui n'a pas grand-chose à lui envier. Élevé en foudres et en barriques, ce ventoux offre à l'olfaction un concentré de ...

la cuvée principale du domaine. À des premières notes animales succèdent de jolies nuances toastées et fruitées (cassis frais), agrémentées de réglisse et de touches minérales dans un palais structuré ...

la roussanne et une touche de clairette composent un vin expressif (fruits blancs, fruits exotiques et fleurs blanches), franc, frais et fin en bouche. ...

Né de roussanne, grenache blanc et clairette, ce ventoux présente une belle intensité aromatique autour des fleurs jaunes, de la poire, du coing et de l'amande amère. Cette complexité se prolonge dans ...

Première sélection dans le Guide pour ce jeune domaine avec un 2014 bien fruité (fruits noirs confiturés) et épicé. Après une attaque gourmande, se découvrent une matière ronde et des tanins serrés qu ...

Une robe sombre et un nez boisé, fruité et épicé composent une entrée en matière accueillante. En bouche, cet assemblage suave et rond de syrah, grenache et marselan (par ordre d'importance) prolonge ...

Vendanges nocturnes, vinification en cuves Inox à basse température, tout est mis en œuvre pour donner à ce rosé, mi-grenache mi-syrah, vivacité et structure. Le nez est disert: du bonbon anglais, de ...

Syrah (80%), grenache et mourvèdre composent cette cuvée ouverte sur les fruits rouges compotés et des notes de pain d'épice. Riche, charnue, bâtie sur des tanins soyeux, la bouche ajoute une touche g ...

Élaborée dans les chais d'Yves Chéron à la Grand Comtadine, cette cuvée associant grenache, syrah et carignan affiche une belle richesse aromatique: cassis, mûre, fraise, cacao, senteurs de la garrigu ...

Dans le difficile millésime 2014, cette cuvée, qui tire son nom de la parcelle qui l'a vue naître, offre une expression des plus abouties de la syrah (10% de grenache font l'appoint). Au nez, les frui ...

la cuvée principale du domaine fait forte impression avec son bouquet généreux de fruits mûrs, d'olives et d'épices douces, prolongé par un palais ample, puissant et long. ...

une belle expression aromatique autour des agrumes et des fruits exotiques pour ce vin équilibré, très frais et persistant en bouche. ...

Mi-grenache mi-cinsault, ce rosé pâle aux reflets saumonés a intéressé les dégustateurs par son fruité complexe aux nuances de bonbon et son bel équilibre en bouche. Du caractère et de la finesse. ...

Une forte dominante de syrah (90%) dans cette cuvée qui, à l'olfaction, livre ses secrets -de discrètes notes fruitées et vanillées- avec retenue. Bien que ronde et souple en attaque, elle se montre é ...

une cuvée intensément fruitée, ronde, chaleureuse et longue en bouche, équilibrée par une fine acidité. ...

Une macération assez longue pour ces vignes de trente ans, dont une partie de counoise (10%,) associées au grenache. Le résultat est un vin qui livre après aération un joli fruité (framboise, cassis) ...

Une sensation douce et chaleureuse s'échappe du verre à travers des notes de fruits mûrs et de caramel au lait. Impressions qui se prolongent jusqu'en finale dans une bouche tendre, ronde et suave. ...