Sas domaine Clos de Garaud

Les fidèles lecteurs du Guide ont déjà vu cette étiquette dans ces pages: c'était l'an dernier et le vin était coup de cœur. La version 2016 – toujours un pur cabernet franc – n'a pas à rougir. Au nez ...

Cette cuvée naît d'un mariage de carignan et de grenache à parité -un assemblage qui se fait rare dans la région. Les fruits rouges et les épices s'expriment au nez avec précision et intensité. La bou ...

Un assemblage dominé par la syrah et vinifié dans le but d'exalter le fruit et la souplesse. Au nez, du fruit rouge un peu fumé; en bouche, de l'amplitude à l'attaque, des tanins doux et une agréable ...

Dédié aux enfants de Jérémy Sagnier, Léya, Luce et Zadig (Léluza), ce rouge avait emballé le jury l'année passée. Toujours en forme, il offre la séduction d'un cabernet franc mûr, aromatique, aux fran ...

Clin d'œil au village de Caromb, cette cuvée assemble la syrah majoritaire aux grenache et carignan. Le nez intense fait la part belle à la réglisse et aux fruits à coque. En bouche, on découvre un ve ...

Du verre se dégagent des senteurs de framboise et de cassis, ainsi qu'une pointe vanillée. La bouche se montre soyeuse, harmonieuse, dotée d'une belle finesse dans sa finale fruitée. Un ventoux élégan ...