Artisanat monastique de Provence
Fondé en 1986, le Domaine des abbayes du Barroux regroupe les vignes exploitées par les moines de Sainte-Madeleine et les moniales Notre-Dame de l'Annonciation, dont les raisins sont vinifiés par la cave des vignerons de Beaumont du Ventoux. En 2016, cette association entre les religieux et la coopérative (devenue Lux Montis) a donné naissance à la gamme de vin Caritas.
Appellations
- Ventoux
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Abbayes du Barroux 1201, chem. des Rabassières, 84330 Le Barroux France
+33 4 90 62 56 31
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Artisanat monastique de Provence
- rosé tranquille
Une révélation que ce rosé élaboré avec les conseils éclairés du «faiseur de miracles» Philippe Cambie: première présentation au Guide et tout s'illumine... Ce 2016 né de grenache (75%) et de syrah séduit par son fruité intense aux accents de grenade et de groseille, un fruité qui apporte aussi un côté juteux à un palais gras et soyeux.
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- rouge tranquille
D'un pourpre intense, la robe annonce la puissance des arômes. Agréable et complexe, le nez marie les fruits rouges à la cannelle et à la réglisse de l'élevage. On retrouve le boisé dans un palais charpenté et robuste, dont les tanins commencent à s'assouplir. De l'énergie.
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