AOC Cahors

LES VINS D’APPELLATION Cahors

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  • Vin rouge tranquille

    Ce vin porte le nom de la parcelle de malbec qui l'a vu naître. Un vin sans fard, très expressif, ouvert sur la griotte au kirsch, les épices et le menthol. La bouche est bien structurée mais sans dur ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un beau classique de l'appellation que cette cuvée Maurin, souvent en vue dans ces pages. Le 2014 confirme ces bonnes dispositions: bouquet intense et complexe de fruits noirs et rouges relevés d'épic ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le domaine présente ici une cuvée exubérante née du seul malbec, au nez explosif et bien typé de fraise des bois, de menthol et de Zan. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche souple, fraîche ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette Étoile n'a de petit que le nom, car dans le verre elle ne manque pas d'éclat. Elle offre beaucoup de franchise et richesse aromatique: violette, fruits noirs, menthol. Des arômes qui signent le ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des ceps de malbec de cinquante ans sont à l'origine de cette cuvée admirable qui donne l'impression au premier nez d'entrer dans une brûlerie: grillé, moka, toasté; puis arrive le fruit, généreux (ce ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    une cuvée qui n'a pas connu le bois, saluée pour son bouquet fruité de burlat et crème de cassis et pour sa bouche ronde, souple et longue. Un vrai «vin plaisir» à goûter sur son fruit. ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Quand Mendoza rencontre Cahors, cela donne un vin généreux et concentré. À un nez intense de gelée de fruits noirs, de vanille et de toasté succède un palais dense et charnu, aux tanins mûrs et soyeux ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un assemblage merlot-malbec aux vertus aromatiques indéniables: fruits rouges et noirs, violette, nuances minérales. En bouche, on aime son côté voluptueux, son toucher velouté fait de tanins soyeux e ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    «Mana» signifie «puissance» en polynésien; cette cuvée n'en manque pas en effet, mais une puissance maîtrisée. Le nez associe des notes intenses et chaleureuses de pruneau, de mûre et de kirsch sur un ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    du malbec et du merlot pour cette cuvée appréciée pour son fruité, sa souplesse et sa légèreté. Pour un plaisir immédiat. ...

    Guide 2017
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    du malbec élevé quinze mois en fût aux parfums de fruits noirs, de chocolat et de vanille. Dans le même registre que le nez, la bouche, bien équilibrée, s'appuie sur des tanins veloutés, encore marqué ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    d'intenses parfums de fruits noirs, de violette et de menthol pour ce 2013 équilibré et fin, subtilement fruité et épicé jusqu'en finale. Un vin que la garde devrait révéler. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Né de pur malbec, ce cahors lentement vinifié et élevé en fût pendant dix-huit mois se présente en robe grenat frangée de violine. Il s'exprime sur des parfums nets et intenses mêlant les fruits rouge ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un nez discret et fin de fruits rouges frais et de vanille. En bouche, le vin déroule une matière souple, mûre et bien fondue, équilibré par une juste acidité. Un cahors élégant. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce cahors 100% malbec élevé dix-huit mois en fût se présente dans une élégante robe sombre aux reflets violines. Il s'épanouit sur des parfums de fruits noirs (cassis, mûre) fondus dans le cacao et le ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Élevé longuement en barrique (vingt-quatre mois), ce pur malbec à la robe intense et profonde s'épanouit sur des parfums de marmelade de fruits rouges (framboise, fraise, groseille) et noirs (pruneau, ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un nez délicat de cassis et de vanille, une bouche à l'unisson, adossée à des tanins robustes. Un vin de caractère. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Élevé douze mois sous bois, ce pur malbec à la robe sombre frangée de violine s'épanouit sur des parfums frais évoquant le cassis et l'eucalyptus. Le palais, gras, charnu, à la fois puissant et élégan ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    un nez fin sur les fruits noirs (cassis) et la violette, typique du cépage (malbec majoritaire). Un palais, souple et aromatique (mûre), adossé à des tanins encore jeunes et fougueux en finale. ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Hommage aux vignes les plus âgées du domaine, plantées par le grand-père de l'actuel propriétaire, cette cuvée est un exemple de régularité (témoin, sa dizaine de mentions dans les précédentes édition ...

    Guide 2016
    Vin rouge tranquille
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