LES GALETS D'OLT

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Les caves de Técou, de Rabastens, de Fronton et des Côtes d'Olt ont uni leurs forces en 2006 en créant le groupe Vinovalie, dont le nom renvoie aux valeurs collectives du rugby. Un groupe qui fédère 470 vignerons et regroupe quelque 3 800 ha de vignes répartis sur trois appellations : gaillac, fronton et cahors.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Cave des Côtes d'Olt vinifie les vendanges de la vallée du Lot. Ici, une cuvée de cahors conçue pour mettre en avant l'expression du malbec, seul à l'oeuvre, sans soutien du bois. Le nez explosif est un panier de petits fruits, cerise, fraise, mûre et myrtille, relevé de notes de poivre et de menthol typées du cépage. La bouche, à la fois dense et fraîche, offre un long retour du fruité dans une finale encore ferme, qui appelle une petite garde.

Détail du vin Les galets d'olt

Garde :

2018 - 2022

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors

la Fiche appellation

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Vin de qualité produit dans une région déterminée. Se distingue des vins sans indication géographique dans le langage réglementaire de l'Union européenne, et regroupe, en France, les IGP, AOC et AOVDQS.