AOC Languedoc

Si cette cuvée privilégie la syrah (80%), c'est surtout le chêne neuf de la barrique qui donne le ton de ce 2016 à la robe profonde, et aux accents intenses de torréfaction (chocolat). Le fruit noir e ...

D'un joli rose poudré, ce 2017 dévoile un bouquet soutenu de pamplemousse, de fraise écrasée, de bonbon et de praline. En bouche, il se montre très frais, très délicat, très élégant. ...

Né du mourvèdre (60%) et de la syrah, élevé douze mois en barrique, ce 2014 offre un nez mûr et fin, légèrement évolué, mariant cerise, tabac, réglisse, cacao et une touche d'encens. Si la bouche n'af ...

Le Joly Rouge assemble syrah (50%), grenache et carignan. C'est un vin gourmand, aux arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue, et à la bouche souple, veloutée et vive. Parfait pour les grillad ...

un trio grenache-syrah-carignan pour ce vin élevé dix-huit mois en cuve. Nez réservé, mais élégant, sur les fruits rouges, la mûre et les épices, avec une touche florale, palais équilibré, soyeux et r ...

Le secret de l'Abbaye: une touche de morrastel aux côtés des classiques syrah, grenache et mourvèdre, pour élaborer ce Cardinal aux arômes intenses de fruits noirs et de garrigue mêlés de vanille. Une ...

Deux étoiles pour le 2015 de cette cuvée, trois pour le 2016, et un coup de coeur. Le terroir est identique (graves villafranchiennes), l'assemblage proche (syrah majoritaire complétée par le cinsault ...

Une cuvée mariant syrah (60%) et mourvèdre, à la robe pâle légèrement tuilée. Timide au nez, elle mêle un fruité discret à la fleur d'oranger légèrement miellée. Bien équilibrée en bouche, à la fois s ...

Une dominante de syrah pour cette cuvée expressive, ouverte sur l'eucalyptus et le térébinthe, puis sur la confiture de mûre. Un vin à la fois riche et droit en bouche, aux tanins mûrs et veloutés, qu ...

une pointe de grenache arrondit la syrah dans ce vin sombre au nez intense de fruits rouges, de vanille, de tapenade et de cacao. La bouche est généreuse, fruitée et réglissée, rafraîchie par une poin ...

L'incontournable coopérative CastelBarry continue d'affiner sa connaissance des terroirs et la typicité de ses vins. Témoin cette cuvée née de carignan, de grenache, de syrah et de cinsault, au nez de ...

au nez, des arômes intenses de jasmin et de pamplemousse; en bouche, du gras, de la rondeur, un fruité gourmand (poire) relevé d'épices douces. ...

un vin plaisant par ses arômes gourmands de fruits rouges, d'épices et de réglisse et par sa bouche simple et fine, aux tanins fondus. ...

Né du trio classique syrah-grenache-cinsault (par ordre d'importance), ce rosé plutôt soutenu a la couleur de la fraise et les arômes de la fraise (avec de la groseille et des épices en prime). Il off ...

Né de grenache (60%) et de syrah, ce vin dévoile au nez des arômes de fraise, de cerise et de framboise juste cueillies. En bouche, il se montre friand, souple et rond, aux tanins mûrs, avec une touch ...

Grenache et syrah à parts égales (40% chacun) avec du carignan en complément pour ce vin charmeur, qui s'ouvre doucement sur les fruits noirs compotés et les épices. En bouche, il attaque en souplesse ...

au nez, quelques notes animales, puis des épices légères et des fruits noirs; en bouche, de la rondeur et de la sucrosité, équilibrées par une finale plus vive et tonique. ...

Mi-syrah mi-grenache, ce rosé à la robe pastel s'annonce par un nez délicatement floral, fruité et minéral. En bouche, il séduit par sa fraîcheur soulignée de touches anisées, qui vient en support d'u ...

Une robe saumon pastel attrayante pour ce rosé associant syrah (50%), grenache et mourvèdre. On aime aussi la délicatesse de son nez, partagé entre notes florales, pêche et petits fruits rouges, et sa ...

Le trio syrah-grenache-mourvèdre est à l'origine de ce vin expressif, qui mêle les fruits très mûrs, le merrain torréfié et une pointe de thym rappelant la proche garrigue. Des arômes que l'on retrouv ...