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CHÂTEAU BAS D'AUMELAS

2016

Languedoc • Languedoc

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Cette ferme du XIIes. devint château au XVIes., quand le seigneur Bonnet la préféra à son domaine ravagé par les guerres de Religion. Propriété depuis trois siècles de la famille d'Albenas, le domaine (16 ha) est exploité depuis 2001 par Geoffroy et Jean-Philippe, qui l'ont converti à l'agriculture biologique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mi-syrah mi-grenache, ce rosé à la robe pastel s'annonce par un nez délicatement floral, fruité et minéral. En bouche, il séduit par sa fraîcheur soulignée de touches anisées, qui vient en support d'une jolie finale épicée et fruitée. De l'intensité.
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Détail du vin Château bas d'aumelas

Garde :

2017 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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CHÂTEAU BAS D'AUMELAS

2013

Guide 2016

Vin très réussi
Languedoc • Languedoc
Blanc tranquille
8 à 11 €

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Grés de Montpellier Classique2012

Guide 2015

Vin très réussi
Languedoc • Languedoc
Blanc tranquille
8 à 11 €

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Grès de Montpellier2011

Guide 2014

Vin très réussi
Languedoc • Languedoc
Rouge tranquille
8 à 11 €

CHÂTEAU BAS D'AUMELAS

2009

Guide 2012

Vin cité
Languedoc • Languedoc
Rouge tranquille
8 à 11 €

CHÂTEAU BAS D'AUMELAS

2017

Guide 2019

Vin très réussi
Languedoc • Languedoc
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un mot du vin

Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.