Le guide
Vin cité
Le vigneron
Inclus dans l'aire AOC saint-chinian, le village de Roquebrun, à 30 km au nord de Béziers, bénéficie d'un microclimat permettant la culture des orangers et d'un terroir de schistes qui lui valent une dénomination particulière. La Cave de Roquebrun, créée en 1967, dispose de 650 ha de vignes. Exigeante, la coopérative pratique des sélections parcellaires selon les cépages, les vignobles et les maturités.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Né du trio classique syrah-grenache-cinsault (par ordre d'importance), ce rosé plutôt soutenu a la couleur de la fraise et les arômes de la fraise (avec de la groseille et des épices en prime). Il offre une bouche légère, ronde et souple. Pour un apéritif en plein air.
Détail du vin Cave de roquebrun
Garde :
2017 - 2018
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
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