Le guide
Vin cité
Le vigneron
Sur les pas de ses ancêtres, Gautier Fountic, installé en 2005, cultive en famille 48 ha de vignes dans le massif de La Clape, essentiellement sur le flanc sud, entre mer et garrigue.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une robe saumon pastel attrayante pour ce rosé associant syrah (50 %), grenache et mourvèdre. On aime aussi la délicatesse de son nez, partagé entre notes florales, pêche et petits fruits rouges, et sa bouche équilibrée, réveillée par une finale tout en vivacité. De la finesse et de la fraîcheur.
Détail du vin Château combe des ducs
Garde :
2017 - 2018
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 10 °C
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