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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
des arômes suaves de pâtisserie et d'agrumes confits pour ce chardonnay équilibré, fondu, frais sans rien de mordant. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un assemblage de pinot noir dominant (75%) et de chardonnay. Discret au nez, plutôt floral, ce champagne faiblement dosé séduit par son attaque vive, ouvrant sur un palais ample, servi par une finale ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Évoquant les brumes sur la vallée du Petit Morin, un nom poétique pour cette cuvée de prestige. Vinifiée en partie sous bois et dosée avec mesure, à la limite de l'extra-brut, elle met en avant le cha ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Né des 3 cépages champenois (meunier et chardonnay à parts presque égales, pinot noir en appoint) et construit sur la récolte 2015, ce brut s'ouvre à l'aération sur les fruits secs. La pâte d'amande s ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
issu des 3 cépages champenois à parts sensiblement égales, vieilli 6 ans en cave, ce champagne sans sucre ajouté après dégorgement brille par sa droiture, sa finesse et son élégance. Sa palette aromat ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Carte blanche? La couleur de l'étiquette de ce brut sans année qui privilégie les noirs (du pinot noir presque exclusivement, avec 20% de chardonnay). Sa robe jaune doré animée de bulles fines, ses ar ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pinot noir (50%) et meunier (25%), complétés par le chardonnay, donnent à ce brut une teinte or jaune. Discret mais délicat, le nez s'ouvre sur les fruits blancs et les agrumes. Dans le même registre, ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un pur meunier, sans sucre ajouté après dégorgement. Portant le nom d'une parcelle, la cuvée met en uvre la récolte 2016 complétée de vins de réserve issus d'une solera (réserve perpétuelle remontant ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issue d'une parcelle de 28ares de chardonnay âgé d'un demi-siècle, une cuvée millésimée faiblement dosée (extra-brut). Or pâle, elle révèle d'emblée toute la fraîcheur des raisins blancs dans ses arôm ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ceux qui servent le champagne au dessert pourraient brutaliser leur palais avec l'acidité de certains bruts. Né de pinot noir (50% ), de chardonnay (35%) et de meunier, ce sec est fait pour eux. L'adj ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Une cuvée qui doit tout au cépage majoritaire du Sézannais, des récoltes 2016 et 2015. Le nez mêle beurre, miel, fruits confits, foin séché et notes grillées. Une palette qui annonce la texture onctue ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pinot noir (60%) et chardonnay de noble origine composent cette cuvée construite sur la récolte 2012, grande année champenoise. Peu dosé pour un brut, un champagne harmonieux, expressif, net et fruité ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut met en avant le pinot noir (70%), complété par le chardonnay et par une goutte de meunier. Vinifié sans fermentation malolactique, il assemble dans cette version la récolte 2013 à 50% de vins ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Vieilli 3 ans sur lies, ce chardonnay apparaît discret dans son expression aromatique, minéral et beurré. Très frais, de belle longueur, il offre un côté crayeux typique de la Côte des Blancs. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
les vieilles vignes ont plus de 80ans. Précoce mais fraîche, l'année 2011 a favorisé le chardonnay. Après un vieillissement sur lies de plus de 9 ans, celui-ci montre une belle tension et des arômes d ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Le pinot noir (30%) vient compléter le chardonnay dans cette cuvée peu dosée qui comprend 31% de vins de réserve vinifiés pour une petite partie en fût. Un champagne loué pour sa complexité (beurre, m ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Né d'un assemblage des 3 cépages champenois dominé par les noirs (90%, pinot noir et meunier à parité), vieilli 4ans sur ses lies, un brut sans année léger et vif au nez, acidulé et frais au palais, m ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs de haute origine, cuvée de prestige en quantité limitée. Il assemble 7 millésimes entre 2007 et 2015. Dans le verre, des reflets dorés et une bulle fine. Complexe et évolué, minéral ...
+ de 100 € -
Vin rosé effervescent
Issu de la macération du pinot meunier, il offre bien le profil d'un rosé de saignée: une robe colorée, rose franc, un nez sur la cerise et les fruits noirs, assez poivré, une bouche puissante, struct ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Très cultivé à Écueil, le pinot noir est majoritaire dans ce domaine, et il règne sans partage dans cette cuvée à reflets cuivrés. Floral et frais au nez, vanillé en bouche, aussi rond que long, ce bl ...
11 à 15 €
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