AOC Champagne

Les Philipponnat ont occupé diverses charges à Aÿ depuis 1522: ils possèdent des vignes depuis plusieurs siècles mais il a fallu attendre 1910 pour que Pierre et Auguste créent une maison et achètent ...

Vignerons, les Philizot se sont fait négociants et ont lancé leur marque en 2002. Ils sont établis au Reuil, au nord-ouest d'Épernay. Leur brut N°1 est un blanc de blancs, issu essentiellement de la r ...

Couronné par les bois de la Montagne de Reims, le coteau de Cumières s'incline vers la Marne, en face d'Épernay. C'est dans ce village que Pierre Bertrand a créé en 1946 son vignoble (plus de 7 ha auj ...

Louis Callot est né en 1784 à Avize, mais ce n'est qu'en 1955 que Pierre Callot a lancé son champagne et en 1970 qu'il a racheté à Piper-Heidsieck les 6 ha qui constituent sa propriété. Les vins sélec ...

Une propriété familiale créée en 1947, située entre Épernay et la Côte des Blancs et dirigée aujourd'hui par deux frères, Stéphane et Thierry Domi. La Grande Réserve marie la récolte de 2004 à 25 % de ...

Si le pinot blanc prend volontiers mousse en Alsace, son utilisation en Champagne, quoique autorisée, est fort rare. Ce domaine aubois en a fait une spécialité. Sa cuvée L'Originale doit tout à ce cép ...

Cette exploitation appartenant à un autre famille Gobillard de Hautvillers domine la vallée de la Marne. On y fait du champagne depuis soixante ans. La cuvée Réserve privilégie les noirs (60 %, dont 4 ...

La Celle-sous-Chantemerle? Un village éloigné de la vallée de la Marne, et très proche de la vallée de la Seine et du département de l'Aube. Créé par Pierre Jamain dans les années 1950, ce petit vigno ...

Fondée en 1948, la coopérative de Grauves, près d'Épernay, est l'une des plus petites du vignoble. Elle exploite trois marques, Philippe Florent, le Royal Coteau et celle-ci. Issu des années 2004 à 20 ...

Pierre Legras aurait été étonné de lire son nom et son prénom sur l'étiquette d'une bouteille. Contemporain de dom Pérignon, il est né en 1662... Depuis, une dizaine de générations se sont succédé à C ...

Pierre et Yveline Mignon ont considérablement développé la maison de négoce familiale depuis qu'ils l'ont reprise en 1970: la production est passée de 10 000 à 350 000 cols. Ils n'ont pas manqué la so ...

Important domaine (19 ha), créé en 1889 au Mesnil-sur-Oger, grand cru de la Côte des Blancs. Aujourd'hui, Yves Moncuit assure la direction commerciale, Nicole les vinifications. Les champagnes de la p ...

Apporteurs de raisins, les Morlet ont fini par fonder leur maison au début du XX e s. Installée à Avenay-Val-d'Or, au nord-est d'Épernay, la famille exploite de nombreuses parcelles disséminées dans c ...

François Peters est aujourd'hui à la tête de cette exploitation familiale de 17,5 ha, qui a pignon sur rue au Mesnil-sur-Oger, au coeur de la Côte des Blancs. Aussi le chardonnay règne-t-il dans ses c ...

Didier Pierson, d'une vieille famille vigneronne, et sa compagne Imogen Whitaker, d'origine britannique, se sont unis en 1992 sur l'étiquette de leur champagne. Leur maison a pignon sur rue à Avize, a ...

Des ancêtres viticulteurs depuis le Second Empire, un vignoble depuis 1901. Premières bouteilles vendues en 1928. Le domaine de 11 ha a son siège à Louvois, grand cru situé sur le flanc sud-est de la ...

Au nord du Sézannais, le coteau de Villevenard penche vers le Petit Morin et contemple au loin les marais de Saint-Gond. Emmanuel Piétrement, à la suite de trois générations, y cultive la vigne (12 ha ...

Maison de négoce fondée en 1930 par Marcel Ployez et Yvonne Jacquemart et conduite depuis 2006 par Laurence Ployez. Elle dispose d'un vignoble autour de Ludes et de Mailly, dans la Montagne de Reims. ...

En 1848, Pol Roger vend ses premières bouteilles à l'âge de dix-huit ans. C'est l'origine de cette maison sparnacienne, restée familiale, et dont une des cuvées, coup de coeur l'an dernier pour le mil ...

Maison rémoise fondée en 1836, et considérablement développée au XIX e s. par madame Pommery. C'est cette célèbre veuve champenoise qui ouvrit en 1868 le grand chantier des bâtiments du siège, de styl ...