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JEAN-ANTOINE ARISTON Blanc de blancs Vieilles Vignes - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Jean-antoine Ariston Blanc De Blancs Vieilles Vignes blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Cette exploitation familiale a son siège à Brouillet (vallée de l'Ardre) dans une maison datant de la Révolution. Elle dispose d'un vignoble de 7 ha. Son blanc de blancs Vieilles Vignes tire profit de la récolte 2004. Il se livre lentement au nez, monte en puissance pour déployer une palette intense et complexe de fruits blancs et de fruits exotiques (mangue). L'attaque dynamique prélude à une bouche ample, fraîche et longue. De la matière et de la distinction, conclut un dégustateur. Le brut Carte d'or 2000, cité, assemble 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Son nez de fruits compotés précède une bouche à l'attaque encore vive. Un champagne à servir au repas sur des viandes blanches. (RM)

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Détail du vin Jean-antoine Ariston Blanc De Blancs Vieilles Vignes blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-antoine Ariston Blanc De Blancs Vieilles Vignes blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-antoine Ariston Blanc De Blancs Vieilles Vignes blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-antoine Ariston Blanc De Blancs Vieilles Vignes blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-antoine Ariston Blanc De Blancs Vieilles Vignes blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-antoine Ariston Blanc De Blancs Vieilles Vignes blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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