AOC Champagne

Ses 9 ha n'ayant pas suffi pour répondre à la demande, Didier Herbert a pris le statut de négociant, mais il achète ses raisins exclusivement dans son village de Rilly, 1 er  cru de la Montagne de Rei ...

Didier Marc est l'héritier d'une très longue lignée de vignerons, puisque ses ancêtres cultivaient déjà la vigne à Fleury-la-Rivière il y a près de quatre siècles. Son rosé, déjà distingué dans la der ...

Au pied de la belle église de Chavot (XII e s.), le visiteur peut contempler les faubourgs d'Épernay et le coteau sud de la ville. À moins de 1 km de là, Vincent Huber dirige la maison qui a pour embl ...

Dom Basle n'était pas un contemporain de dom Pérignon mais un ermite qui se retira dans la Montagne de Reims au VI e s. Au milieu des faux sans doute, ces hêtres extraordinaires par leur forme contour ...

Nicolas Ruinart, négociant en drap et neveu de dom Thierry, disciple de dom Pérignon, fonda en 1729 la plus ancienne maison de champagne. Moins de dix ans après, la vente de vin fut son unique activit ...

La maison a livré ses premières bouteilles dans les années 1930. Elle est installée à Mareuil-le-Port, commune située sur la rive gauche de la Loire en aval d'Épernay. À sa tête depuis 1996, Jérôme De ...

Dominique Crété s'est installé en 1984 sur la propriété familiale fondée en 1920 et exploite 7,6 ha autour de Moussy, près d'Épernay. Il signe une cuvée mi-blancs mi-noirs (meunier) du millésime 2003. ...

Cette propriété s'oriente vers l'agriculture biologique. Elle s'étend sur 10,5 ha autour de Vertus dans la Côte des Blancs. Le chardonnay constitue bien sûr la base de ses cuvées – 70 % pour ce millés ...

Dire qu'autrefois, on produisait ici de la farine... Mais les occupants du moulin d'Argensole s'intéressent de longue date au champagne. Grand-père du récoltant actuel, Maurice Doyard a été président ...

Après avoir franchi la Montagne d'Avize par la D 19, on arrive à Grauves, village entouré de vignes et dominé par de hautes falaises calcaires. Depuis 1972, Jacques Driant y exploite 6 ha et commercia ...

Fondée en 1874, cette propriété aujourd'hui dirigée par Frédérique et Hugues Poret a son siège à Chigny-les-Roses, sur la Montagne de Reims, et s'étend sur 8 ha répartis en quarante-cinq parcelles. So ...

Fondée en 1859, cette société implantée à Vertus est dirigée par Carol Duval-Leroy. Avec son vignoble de 200 ha, il s'agit de la plus importante maison de champagne de la Côte des Blancs. Son blanc de ...

Autrefois connu des vignerons pour ses tracteurs enjambeurs, Philippe Dérot a eu l'audace, dès 1929, de lancer sa marque de champagne. Son petit-fils conduit 11 ha de vignes dans la vallée de la Marne ...

Luc Dérouillat exploite un vignoble de 5,5 ha constitué en 1929, qui s'étend sur les coteaux d'Épernay et dans la Côte des Blancs. Assemblage classique des trois cépages champenois (60 % des deux pino ...

Installés en 1996 sur le domaine familial, Bruno et Sandrine Bourdelat exploitent 5 ha sur les coteaux sud d'Épernay. Leur Cuvée de réserve comprend 70 % de noirs (dont 60 % de pinot meunier) et 30 % ...

Esterlin est la marque de la coopérative de Mancy, commune située dans les coteaux sud d'Épernay. Le blanc de blancs de la cave est né d'un assemblage de vins de la récolte 2003 complétée par des vins ...

Florent Bergeronneau est installé depuis 1982 sur la propriété familiale implantée à Villedommange, village de la Montagne de Reims proche de la ville des Sacres. L'assemblage de sa Grande Réserve est ...

Établi sur la rive gauche de la Marne, non loin de Boursault et de son château, ce viticulteur exploite une propriété de 5 ha. Il a assemblé à parts égales les trois cépages champenois de la vendange ...

Installé en 1997, Fabrice Remy exploite 5 ha de vignes sur les deux rives de la vallée de la Marne. La diversité des sols et des expositions rend inévitable la culture des trois cépages champenois. Po ...

Les Vauversin étaient déjà vignerons à Oger en 1640, avant que le champagne ne prit mousse. Héritier de cette lignée, Bruno Vauversin a repris le domaine familial en 1998: 3 ha implantés autour de ce ...