AOC Champagne

Le vignoble champenois est aussi irrigué par la Seine, dans sa partie auboise. Autrefois point stratégique entre comté de Champagne et duché de Bourgogne, le village de Gyé-sur-Seine est aujourd'hui b ...

"Jean Marniquet fait partie du cercle glorieux des pionniers de l'aviation. Propriétaire de vignes, il crée sa marque en 1920 pour ses amis. Son insigne aux ailes dorées orne toujours les étiquettes d ...

Les Michel cultivent la vigne depuis le milieu du XIX e s. Olivier dispose d'un domaine de 12 ha répartis dans neuf crus différents, dont il vinifie la récolte à Moussy, sur le coteau sud d'Épernay. S ...

Caroline et Jean-Charles Milan représentent la cinquième génération à la tête de cette maison fondée en 1864 et établie à Oger, au coeur de la Côte des Blancs. L'affaire dispose d'un vignoble de 6 ha ...

"Cette petite maison de négoce trouve son origine dans la Côte des Blancs au XVII e s. Elle a son siège au Mesnil-sur-Oger, mais ses installations techniques se trouvent à Chavot. Christophe et Frédér ...

Jane Roualet a créé le domaine en 1922, que son petit-fils Gilles Valentin dirige depuis 1995. Ancien responsable du service viticulture du Comité interprofessionnel des vins de Champagne, ce dernier ...

Jean Velut, père de Denis, l'actuel chef d'exploitation, décida d'abandonner les terres de plaine à l'appétit immobilier de Troyes pour se reconvertir à la viticulture sur la belle colline argilo-calc ...

"Bruno Ariston est établi à Brouillet, tout petit village voisin de la vallée de l'Ardre, à l'ouest de Reims. Aux commandes de l'exploitation depuis cinquante ans, il a été rejoint par son fils Charle ...

"Il y a une dizaine d'années, Sébastien et Carine Royer, frère et soeur, rejoignent l'exploitation familiale, créée en 1974 dans l'Aube. Ils décident d'élaborer leur propre champagne, dont la commerci ...

Installé à Damery, en aval d'Épernay, Jean-Noël Haton et son fils Sébastien poursuivent l'oeuvre engagée en 1928 par Octave. Ils disposent d'un vignoble d'une vingtaine d'hectares, d'une structure de ...

Cette petite structure familiale s'appuie sur un vignoble de 5 ha entièrement situé sur le territoire de Vertus, 1 er cru localisé à l'extrémité sud de la Côte des Blancs. Les blancs de blancs occupe ...

À l'endroit où le Petit Morin quitte les marais de Saint-Gond pour creuser sa vallée à travers la Brie se trouve le hameau de Saint-Prix, point de passage entre les deux rives depuis l'époque romaine. ...

En 1974, Jean-Pierre Marniquet reprend l'exploitation familiale située à Venteuil, sur la rive droite de la Marne. Il dispose aujourd'hui de 7 ha de vignes. Mariage des trois cépages champenois avec ...

"Créée en 1955 par Roger de Carlini et reprise au début des années 1970 par Jean-Yves, cette propriété s'étend sur près de 7 ha autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims. Une fois de plus ...

Les moines de l'abbaye de N.-D. du Reclus, fondée au XII e s. à Talus-Saint-Prix, cultivaient certainement quelques arpents de vignes sur le coteau qui domine le Petit Morin, et que travaille aujourd' ...

"Joseph Perrier, fils de négociant, crée son affaire en 1825, année du sacre de Charles X à Reims. Nul n'étant prophète en son pays, c'est à la cour d'Angleterre que ses cuvées recevront le titre de " ...

Les aïeux des Chopin, originaires de Monthelon, cultivaient déjà la vigne au XVIII e s. La famille commercialise son champagne depuis 1947. Aujourd'hui, Emmanuel Chopin conduit 6 ha sur les coteaux su ...

Joseph Krug, fondateur en 1843 de cette célèbre maison rémoise, fut un assembleur hors pair, qui réussit à magnifier terroirs, cépages et années pour produire un champagne de prestige à son goût. Il c ...

À l'écart des capitales du Champagne que sont Reims, Épernay et Troyes, le vignoble de Vitry-le-François ne s'est développé que récemment, à l'instar de ce domaine de 14 ha, pionnier local de l'élabor ...

À la tête du domaine familial depuis 1991, Laurent Bénard exploite 11 ha et détient des parcelles dans deux grands crus de la Côte des Blancs et dans quatre 1 ers  crus. Couvert d'éloges, son brut Rés ...