AOC Champagne

Située sur le flanc sud de la Montagne de Reims, la commune de Louvois garde le souvenir du ministre de la Guerre de Louis XIV. Créé dans les années 1950 et dirigé depuis 1984 par Serge Faÿe, ce domai ...

Au XVIII e s., la famille Rafflin cultivait quelques arpents de vignes à Ludes, dans la Montagne de Reims. Elle commercialise son champagne depuis 1920. Denis Rafflin a pris les rênes de l’exploitatio ...

Le vignoble de Passy-sur-Marne domine un méandre de la rivière, sur la rive droite. C’est dans ce village que sont installés Pascal Serveaux et son fils Nicolas, qui exploitent 14 ha de vignes. Leur b ...

Cette exploitation familiale a son siège à Chouilly, au nord de la Côte des Blancs. Les trois quarts de ses 4,5 ha de vignes sont implantés en grand cru. La Grande Réserve retient une fois encore l’at ...

Patrick Sourdet exploite 9 ha de vignes aux environs de La Chapelle-Monthodon, village de l’Aisne situé sur la rive gauche de la Marne, au sud de Dormans. Son 2005 naît de deux tiers de chardonnay et ...

Installé à Chouilly, Stéphane Coquillette conduit 7 ha de vignes. Si son exploitation a son siège dans un grand cru de la Côte des Blancs, ce vigneron sait pourtant faire parler le pinot noir, à en ju ...

Quatre générations se sont succédé sur ce domaine conduit depuis 2009 par Aurélien Suenen. Ce dernier exploite près de 5 ha dans la Côte des Blancs et le massif de Saint-Thierry, à l’ouest de Reims. I ...

Sébastien Bression a repris en 2000 un petit domaine familial qui a son siège à Étoges, entre Côte des Blancs et Sézannais. Il dispose de 2,5 ha de vignes implantées dans des terroirs différents et pr ...

Installé en 2000, Sébastien Tapray conduit le vignoble familial aux environs de Bar-sur-Aube, dont il apporte la récolte à la coopérative voisine de Colombé-le-Sec. Il fait son entrée dans le Guide av ...

Créée en 1969, cette exploitation est implantée à Pierry, sur les coteaux sud d’Épernay, et compte 13 ha de vignes. Elle élabore son champagne depuis 1976. Richard et Jean Sélèque ont été rejoints en ...

Fondée en 1734 par Jacques Fourneaux, cette célèbre maison a prospèré sous le nom de Forest-Fourneaux jusqu’en 1936, année où Pierre Taittinger en devint l’actionnaire principal et lui donna son nom. ...

Bourg voisin d’Épernay, Mardeuil voit sa population augmenter, mais son vignoble résiste à l’urbanisation. Christophe Tanneux exploite 6,5 ha dans quatre communes, de part et d’autre de la Marne. Son ...

Douze générations, trois cent vingt ans de viticulture et quatre-vingts de vinification: trois chiffres pour résumer ce domaine implanté sur la rive gauche de la Marne et aujourd’hui conduit par Benoî ...

Installés en 1983, Murielle et Thierry Fournier exploitent dans la vallée de la Marne un vignoble qu’ils ont porté au fil des ans à 11,5 ha. L’assemblage de leur Cuvée spéciale – 50 % de chardonnay et ...

Petite-fille de Théophile Petit qui commercialisa ses premières bouteilles dans les années 1920, Bénédicte Bérard-Meuret exploite un peu plus de 6 ha de vignes sur le versant sud de la Montagne de Rei ...

Créé à la fin du XIX e s., ce domaine, aujourd’hui conduit par Anne-Sophie et Bérengère Thiercelin, compte 16 ha de vignes implantées sur les coteaux sud d’Épernay. Les trois cépages champenois (60 % ...

Affluent de la Seine, l’Arce suit un cours sinueux dans la Côte des Bar (Aube). Sur ses coteaux, Thierry et Dominique, frère et sœur, cultivent un vignoble de 10 ha, dont presque 9 sont consacrés au p ...

Banquier puis courtier, l’entreprenant Alain Thiénot a fondé sa maison en 1985. Il est également propriétaire des Champagnes Joseph-Perrier, Marie-Stuart, Canard-Duchêne et de diverses maisons et chât ...

Descendants tous deux de familles vigneronnes, Isabelle et Xavier Thévenet ont uni leurs vignobles et leurs destinées. Ils sont installés sur la rive droite de la vallée de la Marne, mais leurs parcel ...

En 2007, Nathalie Tornay a pris les rênes de cette exploitation de 10 ha implantée au sud de la Montagne de Reims. Le pinot noir est évidemment présent dans cette cuvée en provenance de Bouzy, au cœur ...