BOURGEOIS-BOULONNAIS Grande Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Bourgeois-boulonnais Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Établie à Vertus, dans la partie sud de la Côte des Blancs, la famille Bourgeois dispose d'un vignoble de plus de 5 ha implanté uniquement sur cette vaste commune classée en 1^er cru. Le chardonnay est à la base de ses cuvées et compose exclusivement ce brut Grande Réserve. Issu des récoltes 2003 et 2005, c'est un champagne à son apogée, vineux et équilibré, aux séduisants arômes de fruits secs (figue) et de torréfaction. On le dégustera de préférence sur une viande blanche. Le brut Tradition 1^er cru (11 à 15 €), plus jeune, comprend 20 % de pinot noir aux côtés du chardonnay. Plus discret et léger que le précédent, il n'en reste pas moins agréable et bien équilibré : une citation. (RM)

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Détail du vin Bourgeois-boulonnais Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bourgeois-boulonnais Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bourgeois-boulonnais Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Bourgeois-boulonnais Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bourgeois-boulonnais Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BOURGEOIS-BOULONNAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation