AOC Champagne

Implantée sur la rive gauche de la Marne, cette propriété constituée au début du XX e s. s'étend sur plus de 5 ha. La marque a été lancée en 1970. La Grande Réserve assemble à parts égales le chardonn ...

Le développement de Celles-sur-Ource et de son vignoble est lié à la présence d'une abbaye cistercienne fondée au Moyen Âge. De nombreux viticulteurs sont installés de longue date dans cette commune a ...

Marque de négoce lancée en 2004 par Georges Lacombe qui fait vinifier ses champagnes par René-James Lallier d'Aÿ. Cette Sélection privilégie les noirs (70 % dont 50 % de pinot noir). Expressif au nez, ...

Vesselle, un patronyme très répandu à Bouzy: il faut prendre garde aux prénoms. Georges Vesselle est sans doute le plus connu d'entre eux puisqu'il fut maire du village pendant plus d'un quart de sièc ...

Trois familles ont dominé la Côte des Blancs: les Larmandier, les Gimonnet et les Gonet. Des mariages les ont unis, parfois jusqu'à donner une marque (partiellement) commune. Trois champagnes sont cit ...

Jean-Luc Gimonnet est récoltant-manipulant à Cuis, à l'orée de la Côte des Blancs. Il signe une Grande Réserve qui doit presque tout au chardonnay (10 % seulement de pinot meunier). Un champagne brioc ...

Installés à Verzenay dans la Montagne de Reims, Hugues, Dominique et Sabine Godmé exploitent à la suite de quatre générations 11,5 ha de vignes répartis en quatre-vingt-trois parcelles disséminées dan ...

Les Gonet sont bien connus dans la Côte des Blancs, les Médeville dans le Sauternais. Du mariage de Xavier Gonet avec Julie Médeville est née cette propriété de 7 ha. Sa cuvée Tradition assemble 60 % ...

L'un des Gonet, celui d'Épernay. Charles, puis Jacques et Vincent Gonet ont développé ce domaine qui s'étend sur 17 ha dans la Côte des Blancs et dans l'Aube. Ce blanc de blancs grand cru de l'année 2 ...

Gosset n'est pas la plus ancienne maison de champagne, mais elle se flatte d'être la plus ancienne maison de vins de la Champagne: elle avait déjà pignon sur rue à Aÿ au XVI e s., avant que le pinot n ...

D'autres Gosset établis à Aÿ, descendants de vignerons du XVI e s. Cette branche a gardé le statut de récoltant-manipulant et ses 9,5 ha de vignes. Le pinot noir règne dans son rosé 1 er cru, né de la ...

Le pinot meunier implanté sur la rive droite de la Marne bénéficie d'une grande réputation. Un cépage présent dans les cuvées de cette maison, établie dans ce secteur. Il compose ainsi 72 % de ce rosé ...

Claude Gruet a pris en 1975 la suite de onze générations de vignerons sur son domaine de la Côte des Bar (Aube). C'est lui qui s'est lancé dans l'élaboration et la commercialisation du champagne. Son ...

Cette propriété familiale s'étend sur 4,5 ha autour de Monthelon, sur les coteaux sud d'Épernay. Ce 1998 doit tout au chardonnay. Au nez, il exprime la pomme mûre et le fruit cuit. Franc à l'attaque, ...

Cette famille est établie depuis le XIX e s. près d'Épernay et exploite 10 ha dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Sa Grande Cuvée est un blanc de blancs élevé six mois dans le bois. Les ...

Les Charlemagne ont constitué leur propriété dès la fin du XIX e s. et lancé leur champagne il y a plus d'un demi-siècle. Leur vignoble, dont une grande partie est implantée en Côte des Blancs, est ma ...

La marque Guy Larmandier a été lancée par l'époux de Colette Larmandier. Devenue veuve, cette dernière a repris avec ses enfants l'exploitation: 9 ha de vignes dans la Côte des Blancs, à Cramant et à ...

Ce rosé assemble la vendange de 2004 à des vins de 2003 et 2002. Il est dominé par les noirs (82 % de pinot noir). De couleur rose pâle, il est puissant et assez long. Son dosage sensible incite à le ...

oenologue, Olivier Belin a repris il y a dix ans le vignoble familial, situé aux environs de Château-Thierry. Il affectionne le pinot meunier qui prospère dans la vallée de la Marne. Ce cépage compose ...

Gérard Demilly a pris la suite de toute une lignée établie depuis 1624 à Bligny, dans la Côte des Bar. Après ses études de viticulture et d'oenologie, il a créé sa maison, qui a son siège dans une anc ...

Depuis 1920, trois générations se sont succédé à la tête de ce domaine qui s'étend sur 5 ha dans la Côte des Blancs, autour du grand cru d'Avize. Les champagnes sélectionnés doivent tout au chardonnay ...

Créé en 1973, ce domaine est situé au nord-est de Bar-sur-Aube, aux confins de la Haute-Marne. Il compte aujourd'hui 4,50 ha de vignes et commercialise son champagne depuis les années 1980. Sa cuvée P ...

En 1907, Désiré Gratiot remporte un concours agricole pour un vin blanc champenois. Un siècle plus tard, ses descendants exploitent un coquet vignoble de 17 ha dans la vallée de la Marne, en aval de C ...

Fils de vignerons, les deux grands-pères de Gérard Loriot élaboraient leur champagne dès les années 1930. Installé en 1981, ce dernier a doublé la superficie du vignoble, qui s'étend aujourd'hui sur 7 ...

Cette coopérative créée en 1947 dans la vallée de la Marne porte le nom de son fondateur, Henri Blin, vigneron à Vincelles. Aujourd'hui, la cave vinifie la production de 110 ha. Son brut 2002 naît des ...

Cette affaire familiale fait du champagne depuis 1910 et a pris le statut de négociant en 1930. Elle ne vend qu'aux particuliers. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), son brut 1999 assemble les raisins de ...

La famille Paillard, de Tours-sur-Marne, est à l'origine de cette marque de négoce. Assemblage classique de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay, cette cuvée Harmonie marie la vendange de 2004 ...

Cette propriété dispose d'un vignoble de 8,5 ha dans la vallée de la Marne près d'Épernay et à Tours-sur-Marne. Sa cuvée Tradition naît de 10 % de blancs et de 90 % de noirs (dont 70 % de pinot meunie ...

Un domaine fondé à la fin du XIX e s., et aujourd'hui conduit par la quatrième génération. Deux vins sont retenus, issus de la récolte de 2004. Ce rosé est le préféré. Très marqué par le pinot meunier ...

L'une des plus anciennes maisons de champagne, fondée à Reims en 1757. Le Sourire de Reims est une cuvée de prestige logée dans un flacon ventru semblable à celui des origines, décoré d'un ange en éta ...

Au début du XX e s., à la fin de la crise phylloxérique, cette exploitation de la Montagne de Reims était doublée d'une pépinière viticole, spécialisée dans le greffage. Elle est conduite depuis 1987 ...

Pépiniéristes viticoles depuis le début du XX e s., les Goutorbe ont constitué en une trentaine d'années un vignoble qui ne compte pas moins de 20 ha autour d'Aÿ, commune célèbre par son pinot noir. A ...

Ce récoltant-manipulant dispose de 5,5 ha de vignes sur les communes de Cumières et de Damery (rive droite de la Marne). Deux bruts non millésimés sont cités, tous deux des années 2004 et 2003; ce bla ...

Cette maison de négoce familiale a son siège à Pierry, commune voisine d'Épernay. Elle dispose d'un vignoble assez important: 35 ha dans la Côte des Blancs, les coteaux d'Épernay et le Sézannais. Ce b ...

Cette maison rémoise, fondée en 1808, a gardé son caractère familial: elle est aujourd'hui dirigée par Stanislas Henriot. Champagne haut de gamme issu de pinot noir et de chardonnay, la Cuvée des Ench ...

Cette famille cultive la vigne à Bouzy depuis plusieurs siècles. Dès 1900, Marcel Beaufort, un précurseur, vendait en bouteilles du vin nature de Champagne (sans bulles) avant de se lancer, dès 1929, ...

Depuis 1980, Hervé Dubois conduit 5,50 ha de vignes. Son domaine est implanté autour d'Avize, dans la Côte des Blancs. La vinification de sa cuvée de réserve mérite d'être décrite: le pinot noir (25 % ...

Depuis 1999, Nicolas Mathelin exploite le vignoble familial, 14 ha dans la vallée de la Marne. Deux de ses champagnes sont cités, issus de la récolte de 2004. La cuvée Privilège est très marquée par l ...

André Heucq a pris la suite de trois générations de récoltants. Son exploitation s'étend sur plus de 5 ha et a son siège à Cuisles, sur la rive droite de la Marne. Rosé de noirs issu de la vendange de ...

Domaine de 8 ha implanté à Rilly-la-Montagne, village proche de Reims et classé en 1 er  cru. Fondée au début du XX e s., la propriété s'est développée dans les années 1930, avec Hubert Paulet, créate ...

Établi à Grauves, village des coteaux sud d'Épernay, non loin d'Avize, Hugues Populus a repris en 1992 l'exploitation familiale fondée au début des années 1970. Il dispose de près de 4 ha de vignes et ...

Un vigneron et une vigneronne; de chaque côté, trois générations au service du vin; un domaine de près de 5 ha. Jacky Hénin a assemblé dans cette cuvée 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay des ann ...

Les Charpentier sont vignerons depuis le début du XX e s. Aujourd'hui, ils exploitent 12 ha dans la vallée de la Marne et une nouvelle génération vient de s'installer. Cette Réserve, un blanc de noirs ...

Cinq générations se sont succédé à la tête de cette maison qui a son siège à Chigny-les-Roses, dans la Montagne de Reims, et qui dispose d'un peu plus de 5 ha de vignes. Jacky Dumangin a vinifié une c ...

Créé en 1950, ce domaine de plus de 6 ha, autour du Mesnil-sur-Oger, dans la Côte des Blancs, n'est complanté que de chardonnay. Il privilégie les champagnes vifs et très faiblement dosés, dont l'extr ...

Cette maison familiale fondée en 1912 à Damery, non loin d'Épernay, exploite en propre un assez important vignoble (36 ha). Son blanc de blancs 2002, floral, souple et ample, est agréable, bien que so ...

Le domaine s'étend sur 7 ha autour de Prouilly, à l'ouest de Reims et du massif de Saint-Thierry. Ce brut Tradition est un blanc de noirs issus des deux pinots et des années 2004 et 2003. On y découvr ...

Négociants dans l'Aube, les Gremillet disposent en propre de 27 ha de vignes. Ils ne sont pas loin des Riceys, village bien connu pour son rosé de pinot noir. Un cépage qui entre pour 70 % dans cette ...

Les Tissier sont nombreux à Chavot-Courcourt, au sud d'Épernay. Le plus connu est Diogène, père de Jean-Marie Tissier et grand-père de Jacques, qui a repris le vignoble de son père (5 ha). Étiquette e ...

Jean-Marie Rigot exploite depuis 2001 un vignoble familial de 5 ha sur la rive droite de la Marne, au nord-ouest d'Épernay. Un secteur propice au pinot meunier, cépage exclusif de ce blanc de noirs de ...

L'étiquette porte le nom de Jean-Marie Gobillard, qui a constitué le domaine et lancé le champagne en 1955. Implanté dans la grande vallée de la Marne, le vignoble couvre 25 ha autour de Hautvillers, ...

Jacky Therrey constitue son vignoble en 1966 (environ 5 ha aujourd'hui). Il fournit d'abord les grandes maisons de négoce avant de lancer son champagne en 1980. Son vignoble s'étend autour de Montgueu ...

Jacquart est à la fois le nom d'une marque et celui d'une union de coopératives. Créée en 1962 à l'initiative de trente vignerons, elle a connu depuis un essor spectaculaire dont témoigne le tirage de ...

Jacques Beaufort exploite deux vignobles, chacun ayant son étiquette: Jacques Beaufort pour celui de Polisy (Aube) et André Beaufort pour celui d'Ambonnay (Montagne de Reims). Ce pionnier de l'agrobio ...

En un siècle, les Busin ont constitué un vignoble comprenant quatre grands crus: Verzenay, Verzy, Ambonnay et Sillery. Issu des années 2003 et 2002, ce rosé doit tout au pinot noir. Si sa robe est pâl ...

Viticulteurs dans la région de Bar-sur-Aube depuis quatre générations, les Chaput ont constitué leur domaine dans les années 1950. Leur propriété compte aujourd'hui 14 ha de vignes. Le pinot noir, com ...

Fondée en 1960 par Jacques Copin, cette propriété a été reprise en 1995 par son fils. Le vignoble (10,5 ha) est implanté sur la rive droite de la Marne. Cette partie de la Champagne est propice au pin ...

Cette propriété de 8 ha a été fondée en 1975 par Jacques Copinet, dans le Sézannais, au sud du département de la Marne. Sa Cuvée Marie-Étienne eut son heure de gloire dans l'édition 1999, avec un coup ...

Ce récoltant-manipulant est installé aux Riceys, village aubois où prospère le pinot noir. Mais c'est encore grâce à un champagne largement dominé par le chardonnay qu'il se distingue cette année: sa ...

Au XIII e s., aux alentours de La Neuville, ce n'étaient que larris, friches en vieux français. Aujourd'hui, les ceps couvrent les coteaux de ce village niché entre les vallées de l'Ardre et de la Mar ...