MICHEL GENET Chouilly MG BB Vintage 2015 • Gd cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Michel Genet Chouilly Mg Bb Vintage 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Solaire, le millésime 2015 a parfois engendré des vins lourds. Tel n'est pas le cas de ce blanc de blancs or clair à reflets verts. D'abord floral puis beurré et épicé (cannelle), le nez séduit par sa précision et sa finesse. En bouche, des arômes d'amande blanche et de café grillé font une suite harmonieuse à l'olfaction. La rondeur est bien là, équilibrée par une fraîcheur acidulée surprenante pour l'année.

Champagne Michel Genet : Le vigneron

Michel Genet a lancé son champagne en 1965. Ses enfants, Vincent et Antoine, perpétuent l'exploitation, qui couvre plus de 10 ha, dont 8 implantés en grand cru de la Côte des Blancs, à Chouilly pour l'essentiel. À la vigne, ils ont recours à la confusion sexuelle contre les ravageurs de la grappe et testent l'émission d'ondes contre le développement de l'esca sur certaines parcelles ; à la cave, ils pratiquent la vinification parcellaire. Propriété certifiée HVE.

Détail du vin Michel Genet Chouilly Mg Bb Vintage 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Genet Chouilly Mg Bb Vintage 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Genet Chouilly Mg Bb Vintage 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Genet Chouilly Mg Bb Vintage 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Michel Genet Chouilly Mg Bb Vintage 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Genet Chouilly Mg Bb Vintage 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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