AOC Champagne

Un adjectif pour résumer ce blanc de blancs: élégant. La fleur blanche s'échappe du verre et s'épanouit avec intensité dans une bouche équilibrée, souple et fraîche, tout en finesse. ...

Le pinot noir est majoritaire dans cette cuvée, le chardonnay faisant l'appoint. Un champagne d'une grande finesse, avec un nez à dominante florale et une bouche soyeuse et fraîche, à la finale acidul ...

Né de pinot noir (70%) et de chardonnay, un rosé agréable par sa fraîcheur, partagé entre de discrets parfums d'agrumes au nez et des arômes de fruits rouges en bouche. ...

Chardonnay (60%), pinot noir (30%) et meunier composent ce brut minéral, floral, biscuité et vanillé au nez, puissant, frais et persistant en bouche, marqué par la légère amertume du zeste d'agrumes. ...

Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), un champagne peu dosé et juvénile, minéral et frais (kiwi, agrumes) au nez, vif, longiligne et citronné. ...

Construit sur la récolte 2018, vinifié pour partie en cuves ovoïdes, un blanc de blancs typique, dans un style aérien: nez minéral et frais, entre pamplemousse et notes mentholées, bouche fine et légè ...

Un élevage partiel en fût et un séjour de 4ans sur lattes pour cette cuvée à l'expression briochée et à l'attaque vive, qui tire du pinot noir et du meunier sa rondeur et sa générosité. ...

Issu de pinot noir majoritaire, cet extra-brut millésimé d'une belle complexité (fruits à noyau, notes toastées) affiche la richesse et la puissance des raisins noirs. ...

Le pinot noir majoritaire (70%) s'allie au chardonnay dans ce brut sans année construit sur la récolte 2015, une année chaude. Peu dosé, il se distingue par sa fraîcheur, du premier coup de nez jusqu' ...

Une robe jaune pâle à reflets verts, couronnée d'une mousse crémeuse: une allure encore jeune pour ce brut millésimé issu de pinot noir (58%) et de chardonnay. Discret, minéral et frais, le nez s'ouvr ...

Raisins blancs (50%) et raisins noirs (pinot noir et meunier) font jeu égal dans ce brut au dosage mesuré, au nez mûr, entre noisette, notes fumées et grillées. Avec sa vivacité et bouche et ses arôme ...

Rebaptisée, l'ancienne cuvée prestige de la maison assemble les trois cépages champenois et reste 36 mois sur ses lies. Cette version met en œuvre la vendange 2018 complétée de vins de l'année précéde ...

Une fois de plus distingué, ce brut sans année assemble à parts presque égales chardonnay (55%) et pinot noir. Cette version s'ouvre avec discrétion sur l'acacia et sur les fruits exotiques. Les arôme ...

Cette cuvée issue des trois cépages champenois naît de la vendange 2018 et de vins tirés d'une réserve perpétuelle. Les raisins blancs et noirs, à parité, lui confèrent un bel équilibre. Le nez allie ...

Reflet d'une année radieuse, ce blanc de blancs millésimé à reflets dorés mêle au nez notes grillées, citronnées et fruitées (mangue, ananas). La torréfaction se confirme dans un palais dense et long, ...

Un brut resté 4ans en cave. Il tire du pinot noir, majoritaire (75%) son nez vineux et sa puissance. Le chardonnay contribue sans doute à sa fraîcheur qui lui confère élégance et longueur. Une part no ...

Née des pinot noir, meunier et chardonnay assemblés par tiers, une cuvée souvent appréciée par nos dégustateurs. Construite sur la récolte 2018, cette version séduit par la fraîcheur et l'élégance de ...

Élégance: le mot revient sous toutes les plumes pour décrire ce rosé mariant pinot noir (80%) et chardonnay. Délicatesse de la robe rose tendre, finesse fruitée et fraîcheur de l'expression aromatique ...

Un brut millésimé issu de pinot noir (70%) et de chardonnay. Nez minéral et citronné, aux nuances de fruits secs et de pâte d'amandes, bouche gourmande, énergique, fraîche, fruitée et mentholée. ...

Un millésime sauvé par une belle arrière-saison dont ces vieux pinots (du meunier, cépage roi du secteur, à 80%) ont tiré un excellent parti. Les raisins noirs transparaissent dans l'or soutenu de la ...