AOC Bourgogne

LES VINS D’APPELLATION Bourgogne

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  • Vin blanc tranquille

    Raphaël Masson rend ici hommage à la fois à sa grand-mère et à Marguerite de Bourgogne, dont le passage dans le Tonnerrois fut en son temps remarqué. Il présente un vin de caractère bien typique de l’ ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    «Extraire le maximum du terroir.» Laurent Ternynck est resté fidèle à sa devise en élaborant ce bourgogne blanc très réussi, qui n’aura pas à rougir de la comparaison avec un chablis. Le coup de cœur ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ils sont désormais deux à gérer ce domaine: Mickaël Marillier, qui a repris l’exploitation familiale en 2004, et Laurent Chardigny qui l’a rejoint en 2008. De leur collaboration est né ce bourgogne bl ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La cabane de vignerons du XVIIes. figure toujours sur l’étiquette du domaine; un symbole auquel la famille Tricon reste très attachée. Ce chardonnay se montre séducteur au nez avec des arômes d’agrume ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les frères Derey peuvent être fiers de se voir confier la production des vins de la ville de Dijon sur le Clos des Marcs d’or, reconstitué en partie depuis 1981 sur une parcelle de 10 ouvrées (40 ares ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Depuis 1988, le domaine de la Créa est le seul propriétaire du Clos de la Perrière. Ses vins sont vinifiés et distribués par la maison de négoce Louis Max de Nuits-Saint-Georges. Ce pinot noir a tout ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Forcément atypique, ce bourgogne rouge de Patrick Thévenet, puisqu’il est élaboré à partir de gamay noir à jus blanc. Original comme ce vigneron qui reste très attaché aux traditions et effectue le pr ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Installés dans le vignoble chablisien, Bernard et Marie-Claude Légland proposent un bourgogne blanc 2009 élevé comme un chablis. Cette cuvée, après un séjour en cuve de dix-huit mois, s’exprime autour ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Dans le petit village de Bissey-sous-Cruchaud, du canton de Buxy en Côte chalonnaise, le domaine des Moirots est une affaire de famille: celle des Denizot. En 1990, Christophe a rejoint son père, Luci ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le Château-Gris, folie typique de la fin du XVIII e s. qui donne son nom au domaine, fut le premier bâtiment à toit d’ardoise de Nuits-Saint-Georges. C’est ici qu’Alexandre de Mayol de Lupé et Félix d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Magali Bernard et son compagnon Arnaud Hennoque ont repris en 2005 le domaine familial créé par Michel et Denise Bernard. Sur un terroir de Coulanges-la-Vineuse essentiellement consacré au pinot noir, ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Négociante à Savigny-lès-Beaune, Isabelle Doudet propose cette cuvée Vicomte qui a bénéficié d’un élevage en fût de quatorze mois. Un pinot noir dont le fin boisé se traduit au nez par des notes grill ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    En 2006, trois amis décident de mettre leurs compétences en commun pour créer une maison de négoce. Leur chardonnay 2009, bien représentatif du terroir, a été apprécié des dégustateurs pour son nez ra ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Dix mois d’élevage en fût suffisent à restituer le caractère de ce pinot noir récolté sur de vieilles vignes. Un vin de contraste, à la fois charpenté et élégant. Le nez donne le ton et s’ouvre sur le ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Jean-Claude Michaut a largement contribué à la restauration du vignoble d’Épineuil dans les années 1970. Aujourd’hui, c’est sa fille Marie-Élise qui lui succède. Parmi la production de ce petit domain ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette maison de négoce est née en 2005 de la rencontre entre un Bourguignon, Thierry Janots, qui a travaillé dans de grandes maisons beaunoises, et un ancien restaurateur néerlandais, Richard Bos. Les ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Treize mois d’élevage mixte, en cuve et en fût, pour ce chardonnay de la maison de négoce Jean Bouchard. Le nez encore discret livre des arômes de fleurs blanches, d’amandes et une pointe de minéralit ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cécile et Vincent Latour assurent la continuité de ce domaine, créé en 1792, surtout connu pour ses meursault. Ils vous accueilleront dans leurs superbes caves voûtées du XVIII e s. pour déguster ce c ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Jean-Charles Fagot est de ceux qui aiment associer les vins et les mets. Il a donc créé son auberge et, au sous-sol de l’établissement, une cave de dégustation. Il propose un chardonnay très réussi qu ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    À Coulanges-la-Vineuse, on peut visiter l’unique moulin à vent en état de produire de la farine dans toute la Bourgogne. On peut aussi faire une pause chez Jean-Luc Houblin pour y découvrir ses vins. ...

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    Vin rosé tranquille
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