Christian Morin Chitry 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Les Morin, tout comme les Chalmeau ou les Giraudon, font partie des grandes familles viticoles de Chitry, une dénomination qu'ils ont su valoriser au fil des récoltes. Ce chardonnay de Christian Morin est typique de son terroir. Élevé en cuve pendant douze mois, il se distingue par son nez d'agrumes d'une grande pureté. C'est encore le pamplemousse qui domine une bouche charnue et bien équilibrée. À servir sans attendre sur des escargots.
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Détails du vin
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Le Christian Morin Chitry 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CHRISTIAN MORIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Les Morin, tout comme les Chalmeau ou les Giraudon, font partie des grandes familles viticoles de Chitry, une dénomination qu'ils ont su valoriser au fil des récoltes. Ce chardonnay de Christian Morin est typique de son terroir. Élevé en cuve pendant douze mois, il se distingue par son nez d'agrumes d'une grande pureté. C'est encore le pamplemousse qui domine une bouche charnue et bien équilibrée. À servir sans attendre sur des escargots.
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